Ciasto bez jajek i mleka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Spójrzmy na przepis na proste kruche ciasto miodowe z warstwą dżemu. Ten prosty przysmak przygotowuje się bardzo szybko, ale okazuje się smaczny i delikatny. Do głębokiej miski wsypujemy przesianą mąkę pszenną.

2. KROK 2

   

   Dodaj cukier, płynny miód (jeśli nie jesteś uczulony na miód) i szczyptę soli. Wymieszać składniki.

3. KROK 3

   

   Do miski włóż margarynę z tłuszczami roślinnymi, zmiękczoną i posiekaną nożem. Dodać proszek do pieczenia lub sodę oczyszczoną (pół łyżeczki sody oczyszczonej i pół łyżeczki octu).

4. KROK 4

   

   Całość mieszaj aż do uzyskania elastycznego, gładkiego ciasta. Zawiń go w folię spożywczą i włóż do lodówki na pół godziny.

5. KROK 5

   

   Wyjmij ciasto i podziel je na cztery części. Rozwałkuj każdy kawałek na cienką prostokątną warstwę o grubości nie większej niż 0,5 centymetra. Każdą warstwę ciasta pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

6. KROK 6

   

   Wyjmij ciasta z blachy, poczekaj, aż trochę przestygną, wygładź brzegi, odetnij nierówności. Z resztek upieczonego ciasta uformuj okruszki do posypania.

7. KROK 7

   

   Wystudzone ciastka smarujemy dowolnym gęstym dżemem i układamy w stosy.

8. KROK 8

   

   Na wierzch nałóż cienką warstwę dżemu i posyp bułką tartą. Ciasto jest gotowe. Wkładamy do lodówki na kilka godzin, aby ciasta się namoczyły.

9. KROK 9

   

   Podawaj z herbatą, kawą lub kakao. Smacznego!