계란과 우유가 들어가지 않은 케이크
알레르기 환자와 단식하는 사람들을 위한 맛있는 간식입니다! 계란이나 유제품이 들어가지 않은 케이크에는 다양한 조리법이 있습니다. 원한다면 취향에 맞는 요리법을 선택할 수 있으며 그러한 진미는 일반 케이크보다 나쁘지 않을 것입니다.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
잼을 얹은 간단한 쇼트브레드 허니 케이크 레시피를 살펴보겠습니다. 이 간단한 진미는 매우 빨리 준비되지만 맛있고 부드럽습니다. 체로 쳐진 밀가루를 깊은 그릇에 붓습니다.
단계 2
설탕, 액체 꿀(꿀에 알레르기가 없는 경우), 소금 한 꼬집을 추가합니다. 재료를 섞는다.
단계 3
식물성 지방과 함께 마가린을 부드러워지고 칼로 다진 것을 그릇에 넣습니다. 베이킹 파우더나 베이킹 소다(베이킹 소다 반 티스푼, 식초 반 티스푼)를 추가합니다.
단계 4
탄력 있고 매끄러운 반죽이 얻어질 때까지 혼합물을 섞습니다. 랩으로 싸서 냉장고에 30분 정도 넣어두세요.
단계 5
반죽을 꺼내서 네 부분으로 나눕니다. 각 조각을 두께가 0.5cm 이하인 얇은 직사각형 층으로 굴립니다. 우리는 180도까지 가열된 오븐에서 반죽의 각 층을 20분 동안 굽습니다.
단계 6
베이킹 시트에서 케이크를 꺼내 조금 식힌 다음 가장자리를 매끄럽게 만들고 고르지 않은 가장자리를 잘라냅니다. 남은 구운 반죽을 사용하여 토핑용 부스러기를 만드세요.
단계 7
식힌 케이크에 두꺼운 잼을 바르고 쌓으세요.
단계 8
위에 잼을 얇게 바르고 쇼트브레드 부스러기를 뿌립니다. 케이크가 준비되었습니다. 케이크가 담가질 수 있도록 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 두었습니다.
단계 9
차, 커피 또는 코코아로 간식을 제공하십시오. 많이 드세요!
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