Bulgur z grzybami i cebulą na patelni
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić bulgur z grzybami i cebulą na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Proporcje można nieznacznie zmienić według własnego gustu. Ale weź bulgur z wodą w proporcji 1:2. Przy takim stosunku płatki stają się kruche i nie mają czasu na gotowanie. Zamiast pieczarek można użyć innych grzybów.
KROK 2
Obierz cebulę i marchewkę i opłucz je pod bieżącą wodą, aby usunąć brud. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Wlej odrobinę oleju roślinnego na gorącą patelnię i dodaj posiekaną cebulę i marchewkę. Smaż przez 3-4 minuty na małym ogniu.
KROK 3
Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Dodajemy je na patelnię z cebulą i marchewką.
KROK 4
Smaż grzyby i warzywa pod przykryciem przez 10 minut na małym ogniu. W tym czasie grzyby zmniejszą swoją wielkość.
KROK 5
Dodaj bulgur na patelnię. Dodaj sól i przyprawy. Jako przyprawę można dodać zioła prowansalskie. Mieszaj wszystkie składniki, aż wszystkie smaki zostaną wchłonięte przez bulgur.
KROK 6
Następnie wlać na patelnię gorącą wodę i gotować bulgur pod pokrywką przez 15-20 minut. W tym czasie bulgur powiększy się i wchłonie całą wodę.
KROK 7
Bulgur z grzybami i cebulą gotowy! Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw pod przykryciem na kolejne 15 minut. Bulgur rozłóż na talerze, dodaj zioła i podawaj na gorąco. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Smażone ziemniaki z kurkami i cebulą na patelniPrzygotowanie jest bardzo proste, a smak i aromat są rewelacyjne. Spróbuj!
- 2 godziny
- 3 Porcje
- 278 Kcal
- 104
- Kasza Gryczana Z PieczarkamiZaskakująco proste, dar niebios na obfity lunch!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 222 Kcal
- 191
- Zrazy ziemniaczane z mięsemWykonane z prostych składników, łatwe, smaczne, na obiad dla całej rodziny!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 562 Kcal
- 261
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Klasyczna zupa z przecieru pomidorowegoNiezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 Kcal
- 419
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422
- Klopsiki z ryżem i sosemProste, smaczne i satysfakcjonujące danie na każdy dzień!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 465 Kcal
- 255