フライパンでキノコと玉ねぎを入れたブルグル

30 分で、おいしく、シンプルで、満足のいく、完璧なディナーが完成します。フライパンでキノコと玉ねぎを入れたブルグルは、独立した料理として準備したり、肉や魚の付け合わせとして使用したりできます。新鮮な野菜やマリネを加えて料理を完成させます。
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フライパンでキノコと玉ねぎを入れたブルグル
カロリー
206Kcal
タンパク質
7gram
脂肪
5gram
炭水化物
27gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
1カップ
2カップ
20グラム
味わう
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    フライパンでキノコと玉ねぎを使ったブルグルの作り方は?これに必要な材料を準備します。好みに合わせて比率を少し変更できます。ただし、ブルグルを水と1:2の比率で摂取してください。この比率では、シリアルはもろくなり、沸騰する時間がありません。シャンピニオンの代わりに、他のキノコを使用できます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    玉ねぎとにんじんは皮をむき、流水で洗い汚れを落とします。玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろす。熱したフライパンに少量の植物油を入れ、みじん切りにした玉ねぎとにんじんを加えます。弱火で3〜4分炒めます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    シャンピニオンを洗い、スライスします。玉ねぎとにんじんと一緒に鍋に加えます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    キノコと野菜を蓋をして弱火で10分間炒めます。この間にキノコは小さくなっていきます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ブルグルを鍋に加えます。塩とスパイスを加えます。プロヴァンスハーブをスパイスとして加えることができます。すべての風味がブルグールに吸収されるまで、すべての材料をかき混ぜます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    次に、鍋に熱湯を注ぎ、蓋の下でブルグルを15〜20分間調理します。この間、ブルグルは大きくなり、水をすべて吸収します。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    キノコと玉ねぎのブルグルが完成しました!鍋を火から下ろし、蓋をしたままさらに15分間放置します。ブルグルをお皿に分け、ハーブを加えて温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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オルガ
15.09.2023
4.8
ブルグルはよく知っていますが、キノコと一緒に調理できるとは思いつきませんでした。でも私はブルグルとキノコが大好きです。レシピ通りに厳密に作りました。比率はすべて明らかです。段階的な準備に示されている時間は正確です。レシピは完璧だと言えます。ブルグルはそれ自体でも非常にボリュームがあり、キノコを加えると非常に美味しく、見た目にも魅力的になることがわかりました。キノコがブルグルを完璧に引き立てていました。ジュリア、フライパンでキノコと玉ねぎを入れたブルグルのレシピをありがとう。何度も作ります。
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アンナ
15.09.2023
4.7
驚くほどおいしい。最後にパプリカ、スネリホップ、醤油を加えました。レシピは傑作なので、お勧めします。作者様に感謝です😍😌

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