프라이팬에 버섯과 양파를 곁들인 Bulgur

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 버섯과 양파를 넣고 불가르를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 비율은 취향에 따라 조금씩 변경 가능합니다. 하지만 불가르와 물을 1:2 비율로 섭취하세요. 이 비율을 사용하면 시리얼이 부서지기 쉽고 끓일 시간이 없습니다. 샴 피뇽 대신 다른 버섯을 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양파와 당근은 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구어 흙을 제거합니다. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아주세요. 뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 양파와 당근을 넣습니다. 약한 불로 3~4분간 볶습니다.

3. 단계 3

   

   샴 피뇽을 씻고 조각으로 자릅니다. 양파와 당근과 함께 팬에 추가합니다.

4. 단계 4

   

   뚜껑을 덮은 버섯과 야채를 약한 불에서 10분간 볶습니다. 이 시간 동안 버섯의 크기가 감소합니다.

5. 단계 5

   

   팬에 bulgur를 추가하십시오. 소금과 향신료를 추가하십시오. 프로방스 허브를 향신료로 추가할 수 있습니다. 모든 맛이 Bulgur에 흡수될 때까지 모든 재료를 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 냄비에 뜨거운 물을 붓고 뚜껑 아래에서 15-20 분 동안 bulgur를 요리하십시오. 이 시간 동안 Bulgur의 크기가 커지고 모든 물을 흡수합니다.

7. 단계 7

   

   버섯과 양파를 곁들인 Bulgur가 준비되었습니다! 불에서 팬을 꺼내고 뚜껑을 덮은 채 15분 더 놓아두세요. Bulgur를 접시에 나누고 허브를 추가하고 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

올가

15.09.2023

4.8

나는 불가르에 대해 잘 알고 있지만 버섯으로 요리할 수 있다는 사실은 생각조차 하지 못했습니다. 하지만 나는 bulgur와 버섯을 좋아합니다. 레시피대로 열심히 준비했어요. 비율이 모두 명확합니다. 단계별 준비에 표시된 시간은 정확합니다. 레시피가 완벽하다고 말할 수 있습니다. Bulgur 자체는 매우 포만감을 주었고 버섯과 함께하면 매우 맛있고보기에 유혹적이었습니다. 버섯은 bulgur를 완벽하게 보완했습니다. 프라이팬에 버섯과 양파를 곁들인 불가르 요리법을 알려준 Julia에게 감사합니다. 이 요리를 두 번 이상 요리하겠습니다.

안나

15.09.2023

4.7

놀랍도록 맛있습니다. 마지막에 파프리카, 수넬리홉, 간장을 추가했어요. 레시피는 걸작입니다. 추천합니다. 작가님 정말 감사합니다😍😌