Kasza gryczana z wątróbką w powolnej kuchence

Name: Kasza gryczana z wątróbką w powolnej kuchence
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 гр Gryka; 600 гр Wątróbka z kurczaka; 200 гр Cebula cebulowa; 200 гр Marchewka; 3 łyżka Olej roślinny; 1.5 łyżeczka Sól; 1 łyżeczka Suche przyprawy; 1 L Woda

Pyszna i sycąca kasza gryczana z wątróbką w powolnym naczyniu w zaledwie pół godziny. Kasza gryczana dobrze komponuje się z wątrobą i to z kaszą gryczaną to danie okazuje się smaczniejsze niż z innymi zbożami. Ponadto danie gryczane z wątróbką okazuje się kruche. Z wątróbką drobiową taką kaszę gryczaną przygotowuje się szybko, ponieważ wątróbka drobiowa nie wymaga wstępnego namoczenia. Jeśli chcesz uzyskać bardziej dietetyczne danie, nie możesz wstępnie smażyć warzyw i wątroby, ale natychmiast umieść wszystkie produkty w misce na surowo, zamknij pokrywkę i gotuj w trybie owsianki lub pilawu przez 20 minut.

104

32793

Lilian Smith

Autor przepisu

Kasza gryczana z wątróbką w powolnej kuchence

Kalorie

343Kcal

Białko

22gram

Tłuszcz

12gram

Węglowodany

37gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

400гр

600гр

200гр

200гр

3łyżka

1.5łyżeczka

1łyżeczka

1L

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

KROK 1
Szybkie danie na obiad przygotujemy w powolnej kuchence z wykorzystaniem kaszy gryczanej z wątróbką. Do tego dania użyjemy wątróbki drobiowej
KROK 2
Cebulę i marchewkę pokroić, cebulę zetrzeć na grubej tarce, a cebulę pokroić w kostkę. W międzyczasie podgrzej olej roślinny w misce multicookera, włączając tryb smażenia. Ustaw czas w multicookerze na 15 minut.
KROK 3
Umieść posiekaną cebulę i marchewkę w misce w rozgrzanym oleju roślinnym.
KROK 4
Cebulę i marchewkę posolić, posypać przyprawami i smażyć, mieszając, przez 7 minut.
KROK 5
Podczas smażenia warzyw pokrój wątróbkę drobiową na małe kawałki.
KROK 6
Następnie do smażonej cebuli i marchewki dodajemy posiekaną wątrobę.
KROK 7
Wymieszaj wątróbkę z warzywami i smaż razem przez kolejne 7 minut.
KROK 8
W międzyczasie umyj posortowaną kaszę gryczaną.
KROK 9
Po zakończeniu programu smażenia ponownie wymieszaj wątrobę z warzywami i połóż na nich umytą kaszę gryczaną.
KROK 10
Teraz do miski kaszy gryczanej z wątróbką wlej litr wody.
KROK 11
Woda powinna wzrosnąć o około półtora centymetra powyżej poziomu kaszy gryczanej. Zamknij pokrywę multicookera.
KROK 12
Włącz program gotowania pilawu lub owsianki w multicookerze na 15 minut.
KROK 13
Gdy kasza gryczana z wątróbką będzie już ugotowana, wypuść parę z multicookera i podnieś pokrywkę.
KROK 14
Przed podaniem w misce multicookera wymieszaj gorącą kaszę gryczaną z wątróbką, a następnie ułóż na talerzach.

Komentarze do przepisu

Corason

18.09.2023

4.8

Przepis znalazłam na mojej ulubionej stronie internetowej - kasza gryczana z wątróbką w powolnym naczyniu. Kupiłam wątróbkę drobiową, mam wolnowar, muszę spróbować zrobić nowe danie na obiad. Wszystko jest niezwykle proste i bardzo szybkie. Smażyłem cebulę i marchewkę na oleju roślinnym w trybie „smażenia” w misce multicooker. W międzyczasie umyłem wątrobę, usunąłem żyły i błonę. W tym samym trybie usmażyłam wątróbkę wraz z warzywami. Dosypałam umytą kaszę gryczaną i zalałam wodą. Z przypraw dodałam przyprawę do kurczaka, sól i pieprz oraz dodałam odrobinę gałki muszkatołowej. Gotowałem w trybie „owsianki” przez 22 minuty. Potem to wymieszała. Pyszne danie, absolutnie nie suche i aromatyczne. Wątroba jest niesamowicie miękka i smaczna. Najlepsze jest połączenie kaszy gryczanej i wątroby. Jest i zdrowo i smacznie. A gotowanie w multicookerze to przyjemność. Na pewno powtórzę to danie na obiad i polecam je każdemu. Świetny przepis! Dziękuję autorowi!

KateriNNa

18.09.2023

4.9

Zrobiłem to w ten sposób, teraz spróbuję według ciebie