Kasza gryczana z wątróbką w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Szybkie danie na obiad przygotujemy w powolnej kuchence z wykorzystaniem kaszy gryczanej z wątróbką. Do tego dania użyjemy wątróbki drobiowej

2. KROK 2

   

   Cebulę i marchewkę pokroić, cebulę zetrzeć na grubej tarce, a cebulę pokroić w kostkę. W międzyczasie podgrzej olej roślinny w misce multicookera, włączając tryb smażenia. Ustaw czas w multicookerze na 15 minut.

3. KROK 3

   

   Umieść posiekaną cebulę i marchewkę w misce w rozgrzanym oleju roślinnym.

4. KROK 4

   

   Cebulę i marchewkę posolić, posypać przyprawami i smażyć, mieszając, przez 7 minut.

5. KROK 5

   

   Podczas smażenia warzyw pokrój wątróbkę drobiową na małe kawałki.

6. KROK 6

   

   Następnie do smażonej cebuli i marchewki dodajemy posiekaną wątrobę.

7. KROK 7

   

   Wymieszaj wątróbkę z warzywami i smaż razem przez kolejne 7 minut.

8. KROK 8

   

   W międzyczasie umyj posortowaną kaszę gryczaną.

9. KROK 9

   

   Po zakończeniu programu smażenia ponownie wymieszaj wątrobę z warzywami i połóż na nich umytą kaszę gryczaną.

10. KROK 10

    

    Teraz do miski kaszy gryczanej z wątróbką wlej litr wody.

11. KROK 11

    

    Woda powinna wzrosnąć o około półtora centymetra powyżej poziomu kaszy gryczanej. Zamknij pokrywę multicookera.

12. KROK 12

    

    Włącz program gotowania pilawu lub owsianki w multicookerze na 15 minut.

13. KROK 13

    

    Gdy kasza gryczana z wątróbką będzie już ugotowana, wypuść parę z multicookera i podnieś pokrywkę.

14. KROK 14

    

    Przed podaniem w misce multicookera wymieszaj gorącą kaszę gryczaną z wątróbką, a następnie ułóż na talerzach.

Komentarze do przepisu

Corason

18.09.2023

4.8

Przepis znalazłam na mojej ulubionej stronie internetowej - kasza gryczana z wątróbką w powolnym naczyniu. Kupiłam wątróbkę drobiową, mam wolnowar, muszę spróbować zrobić nowe danie na obiad. Wszystko jest niezwykle proste i bardzo szybkie. Smażyłem cebulę i marchewkę na oleju roślinnym w trybie „smażenia” w misce multicooker. W międzyczasie umyłem wątrobę, usunąłem żyły i błonę. W tym samym trybie usmażyłam wątróbkę wraz z warzywami. Dosypałam umytą kaszę gryczaną i zalałam wodą. Z przypraw dodałam przyprawę do kurczaka, sól i pieprz oraz dodałam odrobinę gałki muszkatołowej. Gotowałem w trybie „owsianki” przez 22 minuty. Potem to wymieszała. Pyszne danie, absolutnie nie suche i aromatyczne. Wątroba jest niesamowicie miękka i smaczna. Najlepsze jest połączenie kaszy gryczanej i wątroby. Jest i zdrowo i smacznie. A gotowanie w multicookerze to przyjemność. Na pewno powtórzę to danie na obiad i polecam je każdemu. Świetny przepis! Dziękuję autorowi!

KateriNNa

18.09.2023

4.9

Zrobiłem to w ten sposób, teraz spróbuję według ciebie