スロークッカーで作るレバー入りそば

スロークッカーでわずか30分で、美味しくて満足のいくレバー入りそばが完成します。そばはレバーとの相性が良く、他の雑穀よりもそばがあるからこそ美味しく仕上がります。また、肝入りそばはボソボソになります。 鶏レバーを使用すると、鶏レバーを事前に浸す必要がないため、そのようなそばがすぐに調理されます。 より栄養価の高い料理を作りたい場合は、野菜と肝臓を事前に揚げることはできませんが、すぐにすべての製品を生のままボウルに入れ、蓋を閉め、お粥またはピラフモードで20分間調理します。
104
32793
グレース・テイラーグレース・テイラー
レシピの著者
スロークッカーで作るレバー入りそば
カロリー
343Kcal
タンパク質
22gram
脂肪
12gram
炭水化物
37gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
400グラム
600グラム
200グラム
200グラム
3大さじ
1.5ティースプーン
1ティースプーン
1L

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    レバー入りそばを使って、スロークッカーで簡単な夕食を作ります。この料理には鶏レバーを使用します。柔らかくなり、準備が簡単になります。ボリュームたっぷりの夕食を準備するために、必要な製品を準備します。そばを選別し、玉ねぎとニンジンの皮をむいて洗い、鶏レバーを洗い、余分な脂肪を取り除きます。スパイスからは、鶏肉や肉料理の調味料、揚げ物用の塩や植物油を摂取できます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎを立方体に切ります。その間、マルチクッカーボウルで植物油を加熱し、揚げモードにします。マルチクッカーの時間を15分に設定します。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    みじん切りにした玉ねぎとにんじんを、加熱した植物油の入ったボウルに入れます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    玉ねぎとにんじんに塩を加え、調味料とスパイスをふりかけ、かき混ぜながら7分間炒めます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    野菜を炒めている間に、鶏レバーを小さく切ります。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    次に、みじん切りにしたレバーを炒めた玉ねぎとにんじんに加えます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    レバーと野菜を混ぜ、さらに7分間炒めます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    その間に選別したそばを洗います。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    揚げるプログラムが終わったら、レバーと野菜を再び混ぜ、その上に洗ったそばを置きます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    次に、レバーの入ったそばのボウルに1リットルの水を注ぎます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    水はそばの高さから約1.5センチメートル上がるはずです。マルチクッカーの蓋を閉めます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    マルチクッカーのピラフまたはお粥調理プログラムを 15 分間オンにします。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    レバー入りそばが調理されたら、マルチクッカーから蒸気を放出し、蓋を持ち上げます。

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    食べる前に、温かいそばとレバーをマルチクッカーボウルに入れて混ぜ、皿に並べます。

レシピへのコメント

Author comment no avatar
コラソン
18.09.2023
4.8
お気に入りのウェブサイトでレシピを見つけました。それは、スロークッカーでレバーを入れたそばです。鶏レバーを買ったし、スロークッカーもあるし、夕食に新しい料理を作ってみる必要がある。すべてが非常にシンプルで、非常に高速です。マルチクッカーボウルの「フライ」モードで植物油で玉ねぎとニンジンを炒めました。その間に肝臓を洗い、静脈とフィルムを取り除きました。レバーも野菜と一緒に同じモードで炒めてみました。洗ったそばを入れて水を注ぎました。スパイスからチキンシーズニング、塩、コショウを加え、ナツメグを少し加えました。 「おかゆ」モードで22分炊きました。それから彼女はそれを混ぜました。まったくパサパサしておらず、風味豊かなおいしい料理です。レバーが驚くほど柔らかくて美味しいです。そばとレバーの組み合わせは最高です。健康的でおいしいです。マルチクッカーで料理するのは楽しいです。私は間違いなくこの料理を夕食にリピートし、みんなにお勧めします。素晴らしいレシピです!作者に感謝します!
Author comment no avatar
カテリナ
18.09.2023
4.9
私はこうしました、今度はあなたに合わせてやってみます

類似レシピ