スロークッカーで作るレバー入りそば
スロークッカーでわずか30分で、美味しくて満足のいくレバー入りそばが完成します。そばはレバーとの相性が良く、他の雑穀よりもそばがあるからこそ美味しく仕上がります。また、肝入りそばはボソボソになります。
鶏レバーを使用すると、鶏レバーを事前に浸す必要がないため、そのようなそばがすぐに調理されます。
より栄養価の高い料理を作りたい場合は、野菜と肝臓を事前に揚げることはできませんが、すぐにすべての製品を生のままボウルに入れ、蓋を閉め、お粥またはピラフモードで20分間調理します。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
レバー入りそばを使って、スロークッカーで簡単な夕食を作ります。この料理には鶏レバーを使用します。柔らかくなり、準備が簡単になります。ボリュームたっぷりの夕食を準備するために、必要な製品を準備します。そばを選別し、玉ねぎとニンジンの皮をむいて洗い、鶏レバーを洗い、余分な脂肪を取り除きます。スパイスからは、鶏肉や肉料理の調味料、揚げ物用の塩や植物油を摂取できます。
ステップ 2
玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎを立方体に切ります。その間、マルチクッカーボウルで植物油を加熱し、揚げモードにします。マルチクッカーの時間を15分に設定します。
ステップ 3
みじん切りにした玉ねぎとにんじんを、加熱した植物油の入ったボウルに入れます。
ステップ 4
玉ねぎとにんじんに塩を加え、調味料とスパイスをふりかけ、かき混ぜながら7分間炒めます。
ステップ 5
野菜を炒めている間に、鶏レバーを小さく切ります。
ステップ 6
次に、みじん切りにしたレバーを炒めた玉ねぎとにんじんに加えます。
ステップ 7
レバーと野菜を混ぜ、さらに7分間炒めます。
ステップ 8
その間に選別したそばを洗います。
ステップ 9
揚げるプログラムが終わったら、レバーと野菜を再び混ぜ、その上に洗ったそばを置きます。
ステップ 10
次に、レバーの入ったそばのボウルに1リットルの水を注ぎます。
ステップ 11
水はそばの高さから約1.5センチメートル上がるはずです。マルチクッカーの蓋を閉めます。
ステップ 12
マルチクッカーのピラフまたはお粥調理プログラムを 15 分間オンにします。
ステップ 13
レバー入りそばが調理されたら、マルチクッカーから蒸気を放出し、蓋を持ち上げます。
ステップ 14
食べる前に、温かいそばとレバーをマルチクッカーボウルに入れて混ぜ、皿に並べます。
レシピへのコメント
18.09.2023
お気に入りのウェブサイトでレシピを見つけました。それは、スロークッカーでレバーを入れたそばです。鶏レバーを買ったし、スロークッカーもあるし、夕食に新しい料理を作ってみる必要がある。すべてが非常にシンプルで、非常に高速です。マルチクッカーボウルの「フライ」モードで植物油で玉ねぎとニンジンを炒めました。その間に肝臓を洗い、静脈とフィルムを取り除きました。レバーも野菜と一緒に同じモードで炒めてみました。洗ったそばを入れて水を注ぎました。スパイスからチキンシーズニング、塩、コショウを加え、ナツメグを少し加えました。 「おかゆ」モードで22分炊きました。それから彼女はそれを混ぜました。まったくパサパサしておらず、風味豊かなおいしい料理です。レバーが驚くほど柔らかくて美味しいです。そばとレバーの組み合わせは最高です。健康的でおいしいです。マルチクッカーで料理するのは楽しいです。私は間違いなくこの料理を夕食にリピートし、みんなにお勧めします。素晴らしいレシピです!作者に感謝します!
18.09.2023
私はこうしました、今度はあなたに合わせてやってみます
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