スロークッカーで鶏肉入りそば粥

手順

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで鶏肉入りそば粥を作る方法は？鶏肉（この場合は手羽先）を流水で洗い、マルチクッカーボウルに入れ、少量の塩と植物油を加えます。

2. ステップ 2

   

   マルチクッカーを「フライ」モードに切り替え、鶏肉を炒めます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを細かく刻み、揚げた手羽元に加え、鶏肉と一緒に約2分間炒めます。

4. ステップ 4

   

   にんじんを細かいおろし金ですりおろし、ボウルに入れてかき混ぜます。 「フライ」プログラムをオフにして、蓋を閉め、野菜と鶏肉を少し煮ます。

5. ステップ 5

   

   次に、鶏肉の上にそば2カップを注ぎます（そばをパッケージで取った場合は、破片から選別してすすぐ必要がありますが、小分けの袋で取った場合、これは必要ありません）。

6. ステップ 6

   

   別のボウルにサワークリーム、マヨネーズ、砕いたニンニク、塩を入れて混ぜます。コップ1杯の水を注ぎ、かき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   出来上がったソースをそばと鶏肉にかけます。

8. ステップ 8

   

   さらに2〜2.5カップの熱湯を加えます。蓋を閉めて「グレイン」モードを30分間設定します。

9. ステップ 9

   

   おいしいお粥が完成すると、待ち時間はあっという間に過ぎます。

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

07.09.2023

4.5

夕食にはスロークッカーで鶏肉入りそば粥を作りました。鶏ささみが800グラムほどあったので、それを使いました。サワークリームとコップ一杯の水の代わりに、200mlの10パーセントクリームを入れてみました。 「炒める」モードで野菜と鶏肉を炒めました。所要時間は約12分でした。鶏肉をそばと一緒に「穀物」モードで30分間調理しました。シンプルな材料にもかかわらず、短時間でとても美味しく出来上がりました。スロークッカーで鶏肉を入れたこのそば粥は、ボリュームたっぷりの簡単なディナーに最適です。レシピありがとうございます！

エラ

07.09.2023

4.9

とても美味しくて、私は蕎麦があまり好きではないのですが、喜んで食べました。インスタントそばフレークでうまくいくかどうか教えてください。そばフレークを入れる場合、スロークッカーでどれくらいの水とどれくらいの時間調理する必要がありますか?そばフレークは棚に置かれているだけで、誰も食べようとしません。

ノトカ56

07.09.2023

4.7

シンプルで満足感のある時短料理。スロークッカーで鶏肉を入れたそば粥は非常に健康的で価値のある料理で、とても食欲をそそるおいしい、本当においしいです！レシピありがとうございます！