Kasza gryczana ze śliwkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić owsiankę gryczaną ze śliwkami? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Dokładnie wypłucz kaszę gryczaną. Płatki umyj, kilkakrotnie zmieniając wodę, aż stanie się klarowna. Aby skrócić czas gotowania i zachować maksimum składników odżywczych zawartych w kaszy gryczanej, można przygotować płatki wcześniej. Umytą kaszę gryczaną wsyp do miski lub rondla, zalej gorącą wodą i odstaw na kilka godzin. W tym czasie płatki dobrze spęcznieją.

2. KROK 2

   

   Weź śliwki i dokładnie umyj je pod bieżącą wodą. Włóż do miski, zalej wrzątkiem i odstaw na 15 minut. Jeśli suszone śliwki nie są bardzo suche, po prostu trzymaj je w gorącej wodzie przez około pięć minut, w przeciwnym razie znacznie zmiękną i stracą kształt. Następnie spuść wodę i osusz śliwki. Pokrój go na małe kawałki. Odłóż to na bok, wrócimy do tego w kolejnych krokach.

3. KROK 3

   

   Weź marchewki, umyj je szczoteczką pod bieżącą wodą, obierz i zetrzyj na grubej tarce. W razie potrzeby można pokroić w paski lub kostkę.

4. KROK 4

   

   Cebulę obieramy i drobno siekamy nożem.

5. KROK 5

   

   Wlać olej roślinny na patelnię (lepiej użyć głębokiej żeliwnej patelni lub rondla). Włącz ogrzewanie

6. KROK 6

   

   Do smażonych warzyw dodaj ugotowane śliwki. Wymieszaj i trzymaj na ogniu przez około 5 minut.

7. KROK 7

   

   Następnie spęcznioną kaszę gryczaną przekładamy na patelnię z warzywami i suszonymi śliwkami. Pozostałą w misce wodę gryczaną można również wlać na patelnię

8. KROK 8

   

   Jeśli cały płyn odparował, a płatki nie są jeszcze gotowe, dodaj trochę więcej czystej, przefiltrowanej wody. Gdy owsianka będzie gotowa, wyłącz ogień i pozostaw ją pod przykryciem na około 15 minut. Potrawę podawać opcjonalnie z mięsem i sosem, sałatką lub warzywami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Leryk

17.12.2023

4.6

Próbowałam ryżu ze śliwkami, ale kaszy gryczanej jeszcze nie próbowałam. Dziękuję za pomysł. Kolejną pyszną opcją jest kasza gryczana z warzywami.

Eleno4ka

17.12.2023

4.9

Przygotowuję kaszę gryczaną ze śliwkami. Odkąd w mojej kuchni pojawił się multicooker, gotuję w nim większość potraw

Srebro

17.12.2023

4.7

Odkryłem nowy smak, wszystko jest bardzo harmonijne. Dziś zobaczyłam przepis i od razu postanowiłam go upiec. To prawda, że ​​\u200b\u200bkasza gryczana była już ugotowana na przystawkę, pozostało tylko przygotować smażenie owoców i warzyw. I bez większego wysiłku doskonałe śniadanie jest gotowe! A na lunch to samo, tylko z kawałkiem wątroby, też połączenie wspaniałe.

Weronika

17.12.2023

4.8

Takie ciekawe połączenie - kasza gryczana i suszone śliwki. Zawsze robiłam kaszę gryczaną ze smażoną cebulą i marchewką. Jest szczególnie smaczny i łatwy do przygotowania w powolnej kuchence. Najpierw smaży się w misce multicookera, a następnie dodaje się tam umytą kaszę gryczaną. Szybkie i smaczne. Na pewno wypróbuję ze śliwkami, dziękuję za wspaniały pomysł

Mediolan

17.12.2023

4.6

Snezhana, naprawdę zakochałam się w Twojej owsiance, robię ją już trzeci raz))). DZIĘKUJĘ!!!