Placki gryczane bez drożdży z nadzieniem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Produkty potrzebne do gotowania

2. KROK 2

   

   1. Do miski przesiej mąkę gryczaną. Wskazówka: jeśli nie możesz znaleźć mąki gryczanej, zmiel ją w młynku do kawy

3. KROK 3

   

   dodaj jajka

4. KROK 4

   

   sól

5. KROK 5

   

   cukier

6. KROK 6

   

   2. Dodać jajko, sól, cukier i wymieszać

7. KROK 7

   

   3. Wlać mleko i dobrze wymieszać trzepaczką. Wskazówka: konsystencja ciasta powinna przypominać śmietanę o średniej gęstości. Jeżeli ciasto jest za gęste dodajemy mleka, jeżeli za rzadkie dosypujemy mąki.

8. KROK 8

   

   pokroić cebulę

9. KROK 9

   

   marchewka

10. KROK 10

    

    4. Pokrój cebulę i marchewkę w paski

11. KROK 11

    

    5. Umieść warzywa w rondlu z rozgrzanym olejem roślinnym i gotuj na wolnym ogniu do miękkości na małym ogniu.

12. KROK 12

    

    6. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym

13. KROK 13

    

    rozgrzać się

14. KROK 14

    

    7. Na patelnię wlać porcję ciasta naleśnikowego, rozprowadzić je na całej powierzchni patelni i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.

15. KROK 15

    

    krojenie pomidorów

16. KROK 16

    

    8. Do warzyw dodaj kawałki pomidora i gotuj jeszcze przez kilka minut. Gdy warzywa będą miękkie, posolić je i popieprzyć

17. KROK 17

    

    nadzienie warzywne

18. KROK 18

    

    9. Na naleśniki nałóż farsz warzywny i zwiń

Komentarze do przepisu

Irina Primorochka

19.09.2023

5

Sama robiłaś te naleśniki?

Elena

19.09.2023

4.5

Powiedz mi, czy naleśniki nie rozpadają się podczas pieczenia? Kiedyś próbowałam upiec z mąki gryczanej, ale mi nie wyszło.