Brokuły w parowarze
Lekkie, smaczne danie - doskonały dodatek do mięs, nie przegap tego! Bardzo lubię sos sojowy i dlatego wykorzystuję ten przepis podczas gotowania brokułów na parze.
I ogólnie brokuły na parze są po prostu genialne! Kolor jest bardzo dobrze zachowany, a konsystencja przyjemna. 10 minut, zgodnie z przepisem, okazało się w sam raz: już miękkie, ale jeszcze nie klejące. Być może z trzech przepisów z tym warzywem, które ostatnio przygotowałem, ta metoda gotowania jest optymalna, lepsza niż gotowanie lub duszenie.
Generalnie bardzo lubię zarówno brokuły, jak i połączenie sosu sojowego z miodem, ale jakoś jeszcze nie wpadłam na pomysł ich połączenia.
Kalorie
252Kcal
Białko
12gram
Tłuszcz
15gram
Węglowodany
35gram
*Wartość odżywcza 1 porcji
Składniki
Porcje: 2
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 15 minuty
KROK 1
Jeszcze przed przystąpieniem do pracy ze składnikami należy zagotować wodę do gotowania na parze (1-1,5 litra).
KROK 2
Brokuły umyj, osusz, podziel na „róże”
KROK 3
Kapustę włożyć do parowaru (po ugotowaniu) i gotować 10 minut.
KROK 4
Paprykę drobno posiekać.
KROK 5
Połącz płynne składniki sosu...
KROK 6
Ubij je trzepaczką (lub widelcem, ale trzepaczka sprawi, że będzie bardziej jednorodna) i dodaj pieprz. Rozumiesz, że w gotowej formie (po wymieszaniu) kapusta będzie już brązowawa i niefotogeniczna, więc do „ostatecznego” zdjęcia upuściłem tylko łyżkę. Naturalnie, aby było smaczne, należy wszystko wylać i wymieszać.
Komentarze do przepisu
14.08.2023
Oj, dzisiaj właśnie ugotowałam brokuły na parze z brukselką - cóż, wyszedł bardzo zdrowy obiad! Czasami raczę sobie takim jedzeniem)))
Podobne przepisy
- Klasyczna zupa z przecieru pomidorowegoNiezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 Kcal
- 419
- Placki dyniowe szybkie i prosteRumiana, pyszna, soczysta, jasna pomarańcza!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 255 Kcal
- 642
- Gołąbki z mięsem mielonym w piekarniku w sosie pomidorowymObfity i pyszny obiad dla całej rodziny, bez większych kłopotów!
- 2 godziny
- 12 Porcje
- 290 Kcal
- 290
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253