찜통에 브로콜리
가볍고 맛있는 요리 - 고기에 딱 맞는 반찬, 놓치지 마세요! 저는 간장을 정말 좋아해서 브로콜리를 찜통에 요리할 때 이 레시피를 사용합니다.
그리고 일반적으로 찐 브로콜리는 정말 훌륭합니다! 색상도 잘 보존되어 있고 지속력도 좋습니다. 레시피에서와 같이 10분이 딱 맞는 것으로 나타났습니다. 이미 부드럽지만 아직 끈적이지는 않았습니다. 아마도 제가 최근에 만든 이 야채를 사용한 세 가지 요리법 중에서 이 요리 방법이 최적이며 끓이거나 끓이는 것보다 낫습니다.
일반적으로 저는 브로콜리와 간장과 꿀의 조합을 정말 좋아하지만 왠지 아직까지 조합을 생각해 본 적이 없습니다.
단계별 준비
요리 시간: 15 분
단계 1
재료 작업을 시작하기 전에도 찜기에 사용할 물(1~1.5리터)을 끓여야 합니다.
단계 2
브로콜리를 씻어서 말린 다음 "장미"로 나눕니다.
단계 3
찜통에 양배추를 넣고(끓인 후) 10분간 쪄주세요.
단계 4
고추를 잘게 썬다.
단계 5
액상소스 재료를 섞어주세요...
단계 6
거품기(또는 포크, 거품기를 사용하면 더 균질해짐)로 치고 후추를 추가합니다. 완성 된 형태 (저어 준 후)에서 양배추는 이미 갈색을 띠고 사진이 잘 나오지 않으므로 "최종"사진의 경우 한 숟가락 만 떨어 뜨 렸습니다. 당연히 맛있게 만들려면 모든 것을 붓고 섞어야합니다.
레시피에 대한 의견
14.08.2023
아, 오늘은 브뤼셀 콩나물과 함께 브로콜리를 찜기에 요리했어요. 음, 아주 건강한 저녁이 되었네요! 때때로 나는 그런 음식을 대접합니다)))