Brokuły w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić brokuły w powolnej kuchence? Przygotuj wszystkie produkty. Wybierz kapustę o jasnozielonym kolorze

2. KROK 2

   

   Brokuły dobrze umyj. Najlepiej zrobić to za pomocą gorącej wody lub użyć specjalnego środka do mycia warzyw. Kwiatostany kapusty są dość małe i może się w nich gromadzić dość dużo brudu. Usuń główną łodygę i pokrój w małe kwiatostany.

3. KROK 3

   

   Wyjmij miskę multicookera i wlej do niej olej roślinny. Olej może być dowolny, od kukurydzianego po oliwkowy, ale musi być rafinowany – obróbce cieplnej można poddać tylko oleje rafinowane.

4. KROK 4

   

   Włóż brokuły do ​​miski multicookera. Jeśli chcesz, na tym etapie możesz dodać do potrawy swoje ulubione zioła i przyprawy: dla niektórych wystarczy mielona ostra papryka, dla innych ząbek czosnku lub proszek czosnkowy doda pikanterii, a dla innych wystarczy szczypta ziół prowansalskich. Skoncentruj się na swoim smaku.

5. KROK 5

   

   Lekko posolić kapustę. Włącz tryb „Gaszenie”. Z reguły w standardowych multicookerach czas gotowania w tym trybie zaczyna się od 30 minut. Jeśli model urządzenia na to pozwala, skróć go do 7-10 minut. Kapusta nie powinna zamieniać się w papkę, ale zachować maksymalne korzyści. Czas jest podany w przybliżeniu, ponieważ będzie zależeć od mocy i funkcji Twojego multicookera. Więcej na ten temat przeczytasz w artykule, do którego link znajduje się na końcu przepisu.

6. KROK 6

   

   Zdrowa przystawka jest gotowa. Brokuły te okazują się jasnozielone, co pokazuje, że zachowały maksimum składników odżywczych. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

02.08.2023

4.6

Brokuły ugotowałam jako dodatek do dania w powolnej kuchence. Miałem zamrożone brokuły, najpierw rozmroziłem je w lodówce. Jedyne przyprawy jakie dodałam to sól. Przygotowanie zajęło mi tylko 7 minut. Minimalny czas trybu „Gulasz” w moim multicookerze zaczyna się od 30 minut, więc musiałem zwracać uwagę na czas gotowania. Brokuły okazały się miękkie, ale nie rozgotowane, trochę chrupiące, o jasnym, naturalnym smaku. Bardzo spodobała mi się ta metoda gotowania, jest jeszcze szybsza niż gotowanie kapusty. Dla mojej rodziny 400 gramów brokułów na dodatek nie wystarczyło, więc podałam je z makaronem. Dziękuję bardzo za przepis!

Darinoczka

02.08.2023

4.5

Jeśli nie masz wolnowaru, wypróbuj ten przepis - brokuły na patelni, również proste.

Trisha

02.08.2023

4.8

Danie okazuje się smaczne, niskokaloryczne i oszczędza czas gospodyni domowej na przygotowanie. Nadaje się dla każdego, kto dba o swoją sylwetkę :)

gol4enko

02.08.2023

4.6

Uwielbiam brokuły pod każdą postacią smażone, pieczone i dodawane do pierwszych dań. Dziękuję bardzo za przepis.