Gotowany ser
Pyszna przystawka i idealny dodatek do dań głównych. Kuchnia łotewska słynie z przepisów kulinarnych, które łączą w sobie szeroką gamę produktów. Bardzo często są to bardzo nieoczekiwane połączenia produktów. Ponadto kminek stosowany jest jako przyprawa do większości potraw, dodając potrawom wyjątkowej pikanterii. A teraz chciałabym podzielić się z Wami przepisem na danie ciekawe nie tylko w smaku, ale i sposobie przygotowania - ser gotowany.
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 20 minuty
KROK 1
KROK 2
twarożek z pleśnią
KROK 3
przepuść twarożek przez maszynę do mięsa
KROK 4
zmieszaj twarożek z solą, śmietaną, kminkiem
KROK 5
stopić masło
KROK 6
dodać twarożek i gotować, aż będzie gładki
KROK 7
ubić jajko i dodać do twarogu
KROK 8
wlać mieszaninę do formy
KROK 9
Komentarze do przepisu
18.10.2023
Wow!!!
18.10.2023
na zachodniej Ukrainie jest nieco podobny przepis, tam też ser zostawia się na jakiś czas, tylko przed naparem dodaje trochę soli
18.10.2023
Z tego co wiem, jeśli będzie solony, będzie wyglądał jak ser feta, a bez soli będzie wyglądał jak ser „Adyghe”
18.10.2023
LuSey, coś w tym stylu)
18.10.2023
Mój ser okazał się rzadki. Gotowałam 15 minut, może powinno być dłużej...
18.10.2023
tak, zupełnie nie tego się spodziewano, ale szacunek za ryzyko
18.10.2023
Powiedz mi, czy pojawiająca się pleśń powinna pozostać w twarogu? Albo usunąć? W przeciwnym razie jest to w jakiś sposób przerażające))
Podobne przepisy
- Roladki cynamonowe z polewą cukrowo-cynamonową bez seraOd prostych i niedrogich produktów, łatwo i szybko.
- 2 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 451 Kcal
- 125
- Domowy twaróg AlmetteNajsmaczniejszą delikatną przekąskę przygotowujemy w domu! Konsolidacja!
- 10 minuty
- 12 Porcje
- 96 Kcal
- 232
- Ulubiony domowy ser topionyNajsmaczniejszy ser topiony przygotowujemy w domu!
- 30 minuty
- 12 Porcje
- 136 Kcal
- 201
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025