Gotowany ser
Pyszna przystawka i idealny dodatek do dań głównych. Kuchnia łotewska słynie z przepisów kulinarnych, które łączą w sobie szeroką gamę produktów. Bardzo często są to bardzo nieoczekiwane połączenia produktów. Ponadto kminek stosowany jest jako przyprawa do większości potraw, dodając potrawom wyjątkowej pikanterii. A teraz chciałabym podzielić się z Wami przepisem na danie ciekawe nie tylko w smaku, ale i sposobie przygotowania - ser gotowany.
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1

KROK 2

twarożek z pleśnią
KROK 3

przepuść twarożek przez maszynę do mięsa
KROK 4

zmieszaj twarożek z solą, śmietaną, kminkiem
KROK 5

stopić masło
KROK 6

dodać twarożek i gotować, aż będzie gładki
KROK 7

ubić jajko i dodać do twarogu
KROK 8

wlać mieszaninę do formy
KROK 9

Komentarze do przepisu
18.10.2023
Wow!!!
18.10.2023
na zachodniej Ukrainie jest nieco podobny przepis, tam też ser zostawia się na jakiś czas, tylko przed naparem dodaje trochę soli
18.10.2023
Z tego co wiem, jeśli będzie solony, będzie wyglądał jak ser feta, a bez soli będzie wyglądał jak ser „Adyghe”
18.10.2023
LuSey, coś w tym stylu)
18.10.2023
Mój ser okazał się rzadki. Gotowałam 15 minut, może powinno być dłużej...
18.10.2023
tak, zupełnie nie tego się spodziewano, ale szacunek za ryzyko
18.10.2023
Powiedz mi, czy pojawiająca się pleśń powinna pozostać w twarogu? Albo usunąć? W przeciwnym razie jest to w jakiś sposób przerażające))
Podobne przepisy
Ser wytwarzany z twarogu, mleka i jajSuper smak Twojego ulubionego domowego sera! Spraw, aby były to wakacje dla Twojej rodziny!- 1 godziny 10 minuty
- 8 Porcje
- 407 kcal
- 160
Roladki cynamonowe z polewą cukrowo-cynamonową bez seraOd prostych i niedrogich produktów, łatwo i szybko.- 2 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 451 kcal
- 125
Przetworzony domowy serProsty sposób na domowy ser. Smaczne i zdrowe!- 4 godziny 25 minuty
- 5 Porcje
- 281 kcal
- 189
Bujne naleśniki z kefirem i sodą bez jajek na śniadanieBardzo smaczne i delikatne naleśniki - idealne śniadanie na Wielki Post!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 126 kcal
- 60
Warstwowe sałatkowe paluszki krabowe z serem pomidorowymPyszna sałatka z majonezem ozdobi każdą ucztę.- 30 minuty
- 4 Porcje
- 308 kcal
- 18
Polędwica wołowa smażona na patelniByć może najsmaczniejsze i najbardziej apetyczne danie mięsne!- 15 minuty
- 1 Porcje
- 1675 kcal
- 171
Bujne naleśniki z kefirem i sodą bez jajek na śniadanieBardzo smaczne i delikatne naleśniki - idealne śniadanie na Wielki Post!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 126 kcal
- 60
Strudel z nadzieniem twarogowym z ciasta francuskiegoZwiewny strudel z delikatnym nadzieniem to świetny dodatek do śniadania!- 40 minuty
- 10 Porcje
- 228 kcal
- 66
Małpi chleb słodkiBardzo smaczny i delikatny chleb pochodzący z USA. Spróbuj z sosem!- 3 godziny
- 16 Porcje
- 282 kcal
- 4
