ボイルチーズ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

2. ステップ 2

   

   カビ入りカッテージチーズ

3. ステップ 3

   

   カッテージチーズを肉挽き器にかける

4. ステップ 4

   

   カッテージチーズと塩、サワークリーム、クミンを混ぜる

5. ステップ 5

   

   バターを溶かす

6. ステップ 6

   

   カッテージチーズを加えて滑らかになるまで調理します

7. ステップ 7

   

   卵を溶いてカッテージチーズに加える

8. ステップ 8

   

   混合物を型に注ぎます

9. ステップ 9

   

レシピへのコメント

アッラ

18.10.2023

4.8

おお！！！

フィエスタ

18.10.2023

4.9

西ウクライナにも少し似たレシピがあり、そこでもチーズをしばらく放置しますが、注入する前に塩を加えるだけです。

ルージー

18.10.2023

4.7

私の理解では、塩を加えるとフェタチーズのようになり、塩を加えないと「アディゲ」チーズのようになります

ヴァレリア

18.10.2023

4.7

ルージー、そんな感じ）

ラナ・P

18.10.2023

4.5

チーズがとろとろになってしまいました。 15分くらい焼きましたが、もっと長かったら良かったかも…

ルージー

18.10.2023

4.9

はい、まったく予想通りではありませんでしたが、リスクを負ったあなたには敬意を表します

ケイト

18.10.2023

4.8

教えてください、発生したカビはカッテージチーズの中に残すべきでしょうか？それとも削除しますか？そうしないとなんだか怖いです））