Ciasto piwne do ryb

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasto piwne do ryb? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Możesz wziąć jasne lub ciemne piwo, ja mam ciemne piwo.

2. KROK 2

   

   Wlać piwo do miski. Mąkę przesiać i małymi porcjami dodawać do piwa, za każdym razem dokładnie mieszając, aby nie było grudek. Możesz potrzebować trochę mniej lub więcej mąki, kieruj się konsystencją ciasta. Więcej o mące przeczytasz w osobnym artykule na końcu przepisu.

3. KROK 3

   

   Wlać olej roślinny, dodać sól.

4. KROK 4

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Ciasto powinno być półgęste, aby kleiło się do ryby i nie spływało z niej. Jeśli ciasto jest zbyt płynne, można dodać kolejne 1-2 łyżki mąki.

5. KROK 5

   

   Nasze ciasto jest gotowe. Kawałki ryby można maczać w cieście piwnym bez jajek i smażyć na patelni. Smacznego!

Komentarze do przepisu

elena

11.09.2023

4.7

Ryba w tym cieście piwnym jest bardzo smaczna!

Natalia M

11.09.2023

4.6

Moje ciasto piwne do ryb będzie mniej puszyste niż z jajkami. Ale nie mniej smaczne! Moje piwo było jasne, więc nie odczuliśmy goryczki). Zagniatanie ciasta jest bardzo łatwe. Wszystkie składniki wzięłam według listy i w takich samych ilościach. Ciasto okazało się dość gęste i całkowicie otaczało kawałki ryby. Ryba w tym cieście smażyła się błyskawicznie, a ciasto nie ślizgało się! Nam smakowało, chrupiące, smaczne i pachnie obłędnie!