Pieczone Warzywa Beszamel
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Bakłażana pokroić w krążki o średnicy 0,5 cm i namoczyć w lodowatej wodzie z solą, aby pozbyć się goryczy na 20 minut
KROK 2
Kroimy także cukinię i pomidora
KROK 3
Następnie siekamy cebulę
KROK 4
Ułożyć w natłuszczonej formie po kolei: bakłażana, pomidora, cebulę, cukinię. Sól i pieprz. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut
KROK 5
Gdy warzywa są w piekarniku, przygotuj sos beszamelowy. Rozpuść masło w rondlu
KROK 6
Dodajemy łyżkę mąki i energicznie mieszamy trzepaczką, tak aby nie powstały grudki.
KROK 7
Nie przerywając mieszania, stopniowo wlewaj mleko.
KROK 8
Sos zgęstnieje na małym ogniu, doprawiamy solą i gałką muszkatołową
KROK 9
Sosem polej warzywa i pozostaw na kolejne 10 minut.
KROK 10
Podczas gdy warzywa moczą się w sosie, zetrzyj ser
KROK 11
Całość posypujemy serem i gotujemy kolejne 10 minut. Wszystkie warzywa beszamelowe są gotowe))
Podobne przepisy
- Zapiekanka warzywna w piekarnikuBardzo smaczne, zdrowe, wykonane z prostych składników dla całej rodziny.
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 209 Kcal
- 591
- Ormiańska pieczona sałatka jarzynowaOryginalne, pikantne, jasne, pyszne!
- 1 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 178 Kcal
- 524
- Bakłażan zapiekany z serem i czosnkiem w piekarnikuSzybkie, soczyste, z prostym i smacznym nadzieniem - idealne na wakacje!
- 45 minuty
- 6 Porcje
- 355 Kcal
- 614
- Gulasz mięsny z warzywami wieprzowymiJasne, pełne witamin, niesamowicie smaczne i satysfakcjonujące!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 454 Kcal
- 397
- Wujek Bens z cukinii z pomidoramiTen sam smak z dzieciństwa! Sałatka jarzynowa na zimę!
- 1 godziny
- 16 Porcje
- 239 Kcal
- 452
- Zapiekanka z cukinii i pomidorów z serem w piekarnikuDelikatne, lekkie, pożywne, wykonane z niedrogich produktów.
- 55 minuty
- 6 Porcje
- 243 Kcal
- 689
- Zapiekanka z cukinii i pomidorów z serem w piekarnikuDelikatne, lekkie, pożywne, wykonane z niedrogich produktów.
- 55 minuty
- 6 Porcje
- 243 Kcal
- 689
- Cukinia w piekarniku z mięsem mielonym i seremBardzo smaczne, zrobione ze zwykłych produktów, na świąteczny stół!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 323 Kcal
- 438
- Pizza z cukinii zrobiona z cukinii w piekarnikuSpróbuj pizzy warzywnej! Niezwykłe, piękne i smaczne!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 336 Kcal
- 460