Pieczony bochenek z grzybami, kiełbasą i majonezem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec bochenek z grzybami, kiełbasą i majonezem? Przygotujmy niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Pieczarki pokroić w cienkie plasterki

3. KROK 3

   

   Smażyć na oleju roślinnym, aż płyn odparuje

4. KROK 4

   

   Kiełbasę pokroić w paski

5. KROK 5

   

   Szynkę kroimy w paski, ponownie możemy ją zastąpić gotowanym lub wędzonym kurczakiem według własnego uznania

6. KROK 6

   

   Trzy sery, ja użyłam parmezanu – jest smaczniejszy, ale każdy twardy ser będzie odpowiedni

7. KROK 7

   

   Dodaj jajko

8. KROK 8

   

   Majonez - zapewni jednolitość

9. KROK 9

   

   Dodaj dobry sos pomidorowy lub ketchup, w sezonie mogą to być świeże pomidory

10. KROK 10

    

    Dla pikanterii dodaj 1-2 ząbki czosnku przez prasę lub drobną tarkę

11. KROK 11

    

    Zmiel trochę świeżych ziół – znowu weź swoje ulubione – pietruszkę, koper, zieloną cebulę, bazylię itp. i tak dalej. Mieszamy i nadzienie gotowe

12. KROK 12

    

    Bochenek (najlepiej bagietka, ale zwykły bochenek pokrojony też się sprawdzi) wzdłuż na dwie równe połówki

13. KROK 13

    

    Ostrożnie usuń okruchy, pozostawiając boki około 1 cm

14. KROK 14

    

    Napełnianie naszych łódek bagietkowych nadzieniem

15. KROK 15

    

    Posyp wierzch lekko startym serem, aby uzyskać złocistobrązową skórkę.

16. KROK 16

    

    Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Nadzienie powinno „stężeć”, a wierzch powinien się zarumienić.

17. KROK 17

    

    Oto wycięty bochenek z nadzieniem

18. KROK 18

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Liw

25.08.2023

4.9

Jest bardzo smaczna, zamiast kiełbasy gotowanej użyłam też surowego wędzonego boczku. Możesz bezpiecznie wziąć 2 razy więcej grzybów, wziąłem 1,5 razy więcej. Dziękuję autorowi