Pan al horno con champiñones, salchicha y mayonesa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear un pan con champiñones, salchichas y mayonesa? Preparemos los ingredientes necesarios.

2. PASO 2

   

   Cortar los champiñones en rodajas finas.

3. PASO 3

   

   Freír en aceite vegetal hasta que el líquido se evapore.

4. PASO 4

   

   Cortar la salchicha en tiras

5. PASO 5

   

   Cortamos el jamón en tiras, nuevamente puedes sustituirlo por pollo hervido o ahumado a tu gusto.

6. PASO 6

   

   Tres quesos, yo usé parmesano; es más sabroso, pero cualquier queso duro servirá.

7. PASO 7

   

   agrega un huevo

8. PASO 8

   

   Mayonesa: dará uniformidad.

9. PASO 9

   

   Añade una buena salsa de tomate o ketchup, en temporada pueden ser tomates frescos.

10. PASO 10

    

    Para darle un toque picante, agregue 1-2 dientes de ajo con una prensa o un rallador fino.

11. PASO 11

    

    Muele algunas hierbas frescas; de nuevo, elige tu favorita: perejil, eneldo, cebollas verdes, albahaca, etc., etc. Mezclar y el relleno está listo.

12. PASO 12

    

    Corta el pan (idealmente una barra de pan, pero un pan rebanado normal también funcionará) a lo largo en dos mitades iguales.

13. PASO 13

    

    Retirar con cuidado la miga, dejando los lados aproximadamente 1 cm.

14. PASO 14

    

    Llenando de relleno nuestros botes de baguette

15. PASO 15

    

    Espolvorea la parte superior con queso ligeramente rallado para obtener una corteza dorada.

16. PASO 16

    

    Hornear a 180 grados durante unos 30 minutos. El relleno debe “cuajar” y la parte superior debe dorarse.

17. PASO 17

    

    Aquí hay un pan cortado con relleno.

18. PASO 18

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Liv

25.08.2023

4.9

Esto es muy sabroso, en lugar de salchicha hervida también usé tocino ahumado crudo. Puedes tomar 2 veces más hongos con seguridad, yo tomé 1,5 veces más. Gracias al autor