Ciasto morelowe z mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Morelę myjemy, usuwamy pestki, przekrawamy na połówki i odstawiamy na chwilę. Jajka dzielimy na białka i żółtka. Białka ubić ze szczyptą soli, aż uformują się piękne szczyty.

2. KROK 2

   

   Rozpuść masło, dodaj cukier, cukier waniliowy, żółtka, skórkę z cytryny i mieszaj, aż powstanie lekka piana

3. KROK 3

   

   Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i wymieszać z masą żółtkową na zmianę z mlekiem. Ostrożnie dodawać, mieszając ubite białka szpatułką.

4. KROK 4

   

   Formę (moja 24*34) wysmaruj masłem i posyp mąką lub wyłóż papierem do pieczenia. Wylać ciasto i pięknie ułożyć morele, przecięciem do góry.

5. KROK 5

   

   Piec 35-45 minut (w zależności od piekarnika) w temperaturze 180*. Pozostaw do ostygnięcia. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem

6. KROK 6

   

   Smacznego!