Przekąska faszerowana jajkami z czerwoną rybą

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić jajka faszerowane czerwoną rybą? Przygotuj jedzenie. Najpierw ugotuj jajka i ostudź. Sięgnij po sery naturalne, dobrej jakości, bez tłuszczów roślinnych. Można użyć domowego majonezu, ja tak właśnie zrobiłam. Nada się każda czerwona ryba, ja użyłem pstrąga.

2. KROK 2

   

   Ugotowane jajka obrać i pokroić na połówki.

3. KROK 3

   

   Ostrożnie wyjmij żółtka i umieść je w osobnej misce. Dodaj tam ser topiony

4. KROK 4

   

   Dodać łyżkę majonezu i rozgnieść składniki widelcem. Będzie to bardzo łatwe do zrobienia, ponieważ są miękkie. Dostosuj grubość masy majonezem. Dodałem kolejną łyżkę, ale mój majonez był bardzo gęsty.

5. KROK 5

   

   Umyj i osusz warzywa. Następnie drobno posiekaj. Wziąłem koperek.

6. KROK 6

   

   Do nadzienia dodać posiekane zioła. Można do niego dodać także ząbek czosnku. Ale uważaj z solą i pieprzem - majonez i ser są już dość słone. Nadzienia nie doprawiałam niczym. Ponownie dobrze zagnieść widelcem. Nadzienie powinno stać się jednorodne.

7. KROK 7

   

   Włożyć do rękawa cukierniczego i odciąć końcówkę. Wyciśnij nadzienie do białek. Zawsze dostaje się go w większej ilości, można z nim zrobić kanapki.

8. KROK 8

   

   Rybę pokroić w cienkie plasterki. Wytnij z nich trójkąty przypominające małe marchewki. Połóż kawałki ryby na połówkach jaj. Zrób blaty z liści pietruszki.

9. KROK 9

   

   Podawaj przystawkę do stołu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

02.11.2023

4.6

Przepis na przystawkę Jajka z czerwoną rybą na Nowy Rok Królika 2023 zauważyłam dawno temu. Do Nowego Roku jeszcze daleko, ale już teraz chcę spróbować tej pyszności. Kiedy więc kupiłem czerwoną rybę, od razu zdecydowałem się przygotować taką przystawkę. Czerwona ryba w tym przepisie to jedyny „elitarny” składnik. Wszystkie pozostałe produkty są dostępne. Ja użyłam filetu z łososia kumpla. Ser, który miałem, to „Przyjaźń”. Tę przekąskę przygotowuje się prosto i, co najważniejsze, szybko. I okazuje się bardzo smaczne. Czerwona ryba dodaje świątecznego akcentu diabelskim jajom. I teraz zwykły, codzienny posiłek zamienił się w prawdziwy posiłek.katushafin, bardzo dziękuję za wspaniały przepis! Na pewno przygotuję tę przekąskę na Nowy Rok.