Aperitivo de huevos rellenos de pescado rojo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer huevos rellenos con pescado rojo? Prepara tu comida. Primero hervir los huevos y dejar enfriar. Toma queso natural, de buena calidad, sin grasas vegetales. Puedes usar mayonesa casera, eso es exactamente lo que hice. Cualquier pescado rojo servirá, yo usé trucha.

2. PASO 2

   

   Pelar los huevos cocidos y cortarlos por la mitad.

3. PASO 3

   

   Retire con cuidado las yemas y colóquelas en un recipiente aparte. Agrega queso procesado allí

4. PASO 4

   

   Agrega una cucharada de mayonesa y tritura los ingredientes con un tenedor. Esto será muy fácil de hacer ya que son suaves. Ajustar el espesor de la masa con mayonesa. Agregué otra cucharada, pero la mayonesa quedó muy espesa.

5. PASO 5

   

   Lave y seque las verduras. Luego pique finamente. Tomé eneldo.

6. PASO 6

   

   Agregue hierbas picadas al relleno. También puedes añadirle un diente de ajo. Pero tenga cuidado con la sal y la pimienta: la mayonesa y el queso ya son bastante salados. No sazoné el relleno con nada. Amasar bien nuevamente con un tenedor. El relleno debe volverse homogéneo.

7. PASO 7

   

   Colóquelo en una manga pastelera y córtele el extremo. Incorpora el relleno a las claras de huevo. Siempre obtienes una mayor cantidad, puedes hacer sándwiches con él.

8. PASO 8

   

   Cortar el pescado en rodajas finas. Corta triángulos que parezcan zanahorias pequeñas. Coloca los trozos de pescado sobre las mitades de huevo. Haga la parte superior con hojas de perejil.

9. PASO 9

   

   Sirve el aperitivo en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Moderador Ksenia

02.11.2023

4.6

Hace mucho tiempo que me fijé en la receta del aperitivo Huevos con pescado rojo para el Año Nuevo del Conejo 2023. El Año Nuevo aún está lejos, pero quiero probar esta delicia ahora. Entonces, cuando compré pescado rojo, inmediatamente decidí preparar ese aperitivo. El pescado rojo en esta receta es el único ingrediente "élite". Todos los demás productos están disponibles. Yo usé filete de salmón chum. El queso que comí fue "Druzhba". Este snack se prepara de forma sencilla y, lo más importante, rápida. Y resulta muy sabroso. El pescado rojo le da un toque festivo a los huevos rellenos. Y ahora una comida normal y corriente se ha convertido en una comida de verdad. Katushafin, ¡muchas gracias por la estupenda receta! Definitivamente prepararé este refrigerio para el Año Nuevo.