Ciasto z różowym łososiem - 11 przepisów kulinarnych krok po kroku

Znajdź pyszne i niezwykle pyszne przepisy na ciasto z różowym łososiem w niesamowitej kolekcji kulinarnej na bestrecipes24.com. Zapoznaj się z opcjami ciasta drożdżowego, francuskiego, galaretkowego, kruchego, ciasta domowego lub kupnego. Utwórz zamknięte lub otwarte ciasto. Dodaj różne warzywa, ser i przyprawy. Zachęcamy do eksperymentowania i uzyskiwania niesamowitych rezultatów!

Absolutnie każde ciasto nadaje się do tego dania. Wybór będzie zależał tylko od własnego gustu i możliwości. Można też wybrać dowolnego różowego łososia: świeżego, konserwowego, mrożonego, wędzonego lub lekko solonego. Wszystkie rodzaje pasztetów można przygotować zarówno z surowej ryby, jak i z ryby wstępnie smażonej lub gotowanej. Często nadzienie rybne uzupełnia się cebulą. Różne warzywa, jajka, sery i sosy dodadzą doskonałego smaku i koloru cieście. I jeszcze jedno: różowy łosoś naprawdę uwielbia aromatyczne przyprawy!

Ciekawy przepis: 1. Rozmroź ciasto francuskie.2. Przygotuj puree ziemniaczane.3. Umyj różowego łososia, usuń głowę, skórę i ości.4. Mięso rybne wraz z obraną cebulą (tj. przygotować mięso mielone) zmielić blenderem lub maszynką do mięsa.5. Namocz białą bułkę tartą w mleku. Dodać do mięsa mielonego. Sól, pieprz, doprawić aromatycznymi przyprawami.6. Rozwałkuj połowę ciasta.7. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.8. Puree rozprowadzamy równomiernie, nie sięgając brzegów ciasta.9. Rozsmaruj obficie warstwę mielonej ryby, posmaruj kwaśną śmietaną, posyp ziołami.10. Przykryj ciasto drugim rozwałkowanym arkuszem ciasta. 11. Ostrożnie ściśnij krawędzie. Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem. 12. Zrób kilka nakłuć na górze ciasta lub zostaw mały otwór w środku.13. Piec w nagrzanym piekarniku przez 30-40 minut.

Przydatne wskazówki: • Ciasto jest równie smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. • Aby zapobiec rozwarstwianiu się brzegów ciasta podczas pieczenia, przed złączeniem należy je lekko zwilżyć wodą.