Dżem w powolnej kuchence - 8 przepisów kulinarnych krok po kroku

Multicooker to przydatna rzecz, która znacznie ułatwia życie współczesnym gospodyniom domowym. Wyjątkowość urządzenia polega na jego uniwersalności – z powodzeniem zastępuje wszystkie powszechnie stosowane sprzęty kuchenne: od piekarnika po zwykłą patelnię.

Dżem w powolnej kuchence

W powolnej kuchence możesz ugotować wszystko, od serników po zupy. Czy wiecie, że robi się z niego wspaniałe dżemy? To prawda, że ​​​​objętość najbardziej pojemnej miski nie przekracza 6 litrów, więc ilość produktu nie będzie tak duża - 2-3 puszki. Dla małej rodziny to wystarczy. Przepisy na dżem w powolnej kuchence są różne, ale zasada gotowania jest taka sama dla wszystkich - cukier granulowany wlewa się w postaci rozpuszczonej, aby uniknąć uszkodzenia pojemnika podczas mieszania.

Składniki włożyć do ¼ miski, gdyż w trakcie gotowania dżem może wyciec. Idealnym trybem robienia dżemu jest duszenie. Dzięki temu nie przypali się, owoce i jagody nie zagotują się, ale produkt końcowy będzie płynny, w przeciwieństwie do czegoś gotowanego w zwykłym garnku. Do multicookera nie dodaje się wody, ale trzeba będzie usunąć piankę. Deser w puszkach umieszczamy w słoikach za pomocą specjalnych chochli – plastikowych lub silikonowych.