Heh po koreańsku w domu - 15 przepisów kulinarnych krok po kroku

Znajdź doskonałe, przetestowane koreańskie przepisy Heh na renomowanej stronie bestrecipes24.com. Wypróbuj opcje z wszelkiego rodzaju mięsem, rybami, marchewką, bakłażanami, cukinią i innymi warzywami. Dodaj uroku wyjątkowości swoim potrawom dzięki połączeniu aromatycznych, orientalnych przypraw. Ciesz się bogactwem smaków w daniu, które jest jednocześnie sałatką i przystawką!

Heh to ogólna nazwa ogromnej grupy dań azjatyckich, zwłaszcza koreańskich. Obecnie klasyczne danie He to przyjemnie pikantna i pikantna przystawka sałatkowa, składająca się z marynowanych składników: dowolnych dostępnych rodzajów surowego mięsa, ryb i różnorodnych warzyw. Jest tylko jeden produkt, który nie nadaje się do przygotowania Xe – wieprzowina.

Ciekawy przepis: 1. Filet z różowego łososia pokroić w długie kawałki, jeśli to możliwe.2. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półpierścienie, wymieszaj z różowym łososiem.3. Wlać wysokiej jakości sos sojowy wymieszany z połową objętości octu. Doprawiamy gotowymi przyprawami, zakupionymi lub domowymi.4. Marynuj przez godzinę.5. Marchew zetrzeć na tarce koreańskiej. Dodać sól, dodać pozostały ocet, posypać przyprawami, dokładnie wymieszać.6. Rozgrzej olej na ogniu. Wylać na marchewkę. Pozwól parzyć przez pół godziny.7. Połącz mieszanki ryb i marchwi. Pozostawić w lodówce na około 3-4 godziny.

Przydatne wskazówki: • Aby uprościć proces He, możesz użyć gotowych mieszanek przyprawowych do koreańskiej marchwi. Ale danie będzie znacznie bardziej aromatyczne, jeśli sam dobierzesz przyprawy i rozdrobnisz je w moździerzu. • Aby nadać sałatce przyjemną lekkość, nie trzeba dodawać dużej ilości pieprzu. • Różowy łosoś uwielbia różne przyprawy : kolendra, wszystkie rodzaje papryki, goździki, curry, imbir. Jeśli jednak ilość przypraw będzie nadmierna, smak ryby zostanie utracony.