Śledź heh z czosnkiem, cebulą i sosem sojowym

Name: Śledź heh z czosnkiem, cebulą i sosem sojowym
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 2 Śledź; 1 ząbki czosnku Czosnek; 2 Cebula cebulowa; 3 łyżka Olej roślinny; 8 Ziarnka pieprzu; 3 łyżka Sos sojowy; 200 ml Ocet; 2 Liść laurowy; 1 łyżeczka Kolendra, kolendra

Ulubiony śledź o niezwykłym smaku. Każdemu się to spodoba! Łatwość przygotowania Generalnie wolę jeść śledź w zwykłej postaci solonej z ziemniakami, ale czasami zdarza się, że gotuję taką pikantną wersję - śledź heh.

25

507

Zofia Jones

Autor przepisu

Śledź heh z czosnkiem, cebulą i sosem sojowym

Kalorie

413Kcal

Białko

27gram

Tłuszcz

30gram

Węglowodany

21gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

2

1ząbki czosnku

2

3łyżka

8

3łyżka

200ml

2

1łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7

Komentarze do przepisu

Parra

03.09.2023

5

Świetnie! Co prawda nie wiem dlaczego to danie nazywa się Heh - dla mnie to zwykły śledź marynowany... Dostałem mrożony filet ze skórą i tak właśnie próbowałem po raz pierwszy marynować według tego przepis. I wyszło świetnie! Po nocnym leżakowaniu śledź staje się znacznie smaczniejszy niż śledź „szybko dojrzewający” po 2 godzinach. Autor zaleca jednak taką opcję – pozostawienie jej na noc.