Owsianka grochowa Goroshnitsa - 10 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jest również bogata w białko, chętnie sięgają po nią sportowcy i osoby pracujące fizycznie. Jednocześnie zawiera zaledwie 90 kalorii na 100 gramów gotowego produktu. Dla osób na diecie będzie niezastąpionym pomocnikiem. Przepisy na owsiankę grochową nie są zbyt urozmaicone, tradycyjnie składa się ona z ziaren grochu i wody. Jednak z biegiem czasu gospodynie domowe wpadły na pomysł dodania do tego rozgotowanych warzyw i różnych dodatków. Dzięki temu danie będzie bardziej pikantne i apetyczne. I wreszcie, jak ugotować tę owsiankę? Produkt należy najpierw namoczyć, aby mógł pęcznieć. Pomaga to skrócić czas potrzebny na gotowanie. Zniknie również specyficzny zapach. Idealnie, groszek jest przechowywany w wodzie przez 8 godzin. Następnie płyn zmienia się na świeży i gotuje przez 1,5 - 2 godziny, aż będzie ugotowany. Świetnie, jeśli konsystencja okaże się puree. W przeciwnym razie będziesz musiał ubić powstałą masę blenderem. Następnie można dodać olej, podsmażoną cebulę, smażoną marchewkę lub pomidory. Podawać do mięsa lub ryb.