Gorosznicy

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak gotować groszek? Przygotuj dla niej jedzenie. Radzę używać groszku łuskanego

2. KROK 2

   

   Przede wszystkim dobrze opłucz groszek pod bieżącą chłodną wodą. Zmieniaj wodę kilka razy, aby dokładnie spłukać cały brud i kurz. Jeśli masz cały groszek, zalej go zimną wodą i pozostaw na 10-12 godzin. Jeśli groszek jest podzielony, tak jak mój, możesz go od razu ugotować. Wlać całą wodę do groszku i postawić na kuchence.

3. KROK 3

   

   Zmień ogień na średni i zagotuj groszek. Nie odchodź w tym czasie od kuchenki

4. KROK 4

   

   Pozostaw groszek do ugotowania na najmniejszym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu, sprawdzając poziom wody. Stopniowo groszek zacznie mięknąć, a owsianka zacznie gęstnieć.

5. KROK 5

   

   Od teraz obserwuj ją uważniej. Groszek ma tendencję do przypalania, jeśli pozostanie bez wystarczającej ilości płynu. Spróbuj owsianki

6. KROK 6

   

   Zdejmij patelnię z groszkiem z ognia. Następnie możesz iść na dwa sposoby - natychmiast podawaj powstałą owsiankę lub puree. Groszek z pieca ma szorstką konsystencję, w składzie znajduje się miękki, ale cały groszek. Tutaj to kwestia gustu.

7. KROK 7

   

   Groch rozdrobniłam trochę tłuczkiem

Komentarze do przepisu

Natalia M

01.11.2023

4.9

Mój mąż przyniósł torebkę groszku i poprosił mnie, żebym ugotowała dla niego coś chudego) Od dawna nie gotowałam owsianki grochowej, nawet zapomniałam, jakie są potrzebne proporcje, ale jest ulubiona strona z wieloma doskonałymi przepisami! Od razu znalazłam przepis na groszek) Ja też zdecydowałam się nie namoczyć groszku, zwłaszcza, że ​​jest podzielony, powinien szybciej się ugotować. Umyłam i napełniłam wodą w proporcjach wskazanych w przepisie. Właśnie zjadłem podwójną porcję jedzenia. Groszek bardzo się pieni, to na pewno) Lepiej wziąć patelnię z wysokimi bokami. Ale po usunięciu piany gotowałem groszek dokładnie przez godzinę na małym ogniu, w tym czasie groszek był dobrze ugotowany, połowa zamieniła się w puree. Podczas gotowania nie dodawałam wody

Elena Pankina

01.11.2023

4.9

Aha, i dzięki przepisowi na katushafin ugotowałam pyszny groszek. Groszek miałam łupany, nie namoczyłam go wcześniej, tylko kilka razy umyłam, aż woda była czysta. Dodaj wodę i gotuj, aż groszek będzie gotowy, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodałam soli, wymieszałam i trochę rozdrobniłam blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji. Delikatna owsianka grochowa i bardzo smaczna! Polecam spróbować.

Irlandka

01.11.2023

4.7

Dziękuję bardzo!!! Dzięki Twojemu przepisowi zdecydowałem, czym nakarmię moją rodzinę, w przeciwnym razie moja mama potrzebuje chudego, a mężczyźni czegoś odżywczego) po prostu kręci mi się w głowie, ale do groszku dodałem też smażoną cebulę z marchewką i grzybami, okazało się bardzo smaczne

Małomówna Osoba

01.11.2023

4.9

Bardzo delikatne i smaczne danie, dziękuję za przepis. Łatwe w przygotowaniu. Znakomite jako samodzielna potrawa lub dodatek do dań mięsnych.

Maleństwo

01.11.2023

4.8

Kocham groszek! I smaczne, i zdrowe!

taksibluz

01.11.2023

4.9

Pod koniec gotowania możesz dodać trochę zmielonego czarnego pieprzu i kilka łyżek oleju roślinnego. Dzięki temu groszek będzie miękki i wzmocni aromat. Zimny ​​groszek można podgrzać na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego, nadmiar wilgoci odejdzie i otrzymamy pyszne, ciepłe puree z grochu.

Larisa

01.11.2023

4.7

Dziękuję za przepis. Mojej rodzinie bardzo smakowało to danie. Będę gotować raz za razem