Gorosznicy

Z grochu, gęste, sycące i bardzo smaczne! W tym przepisie ujawnię kilka sekretów, jak szybko i bez problemów ugotować groszek. W ciągu godziny na Twoim stole pojawi się parujący talerz pysznego puree z groszku. Ta owsianka to zawsze świetny pomysł, jako dodatek lub samodzielna potrawa!
283
193235
Abigail LopezAbigail Lopez
Autor przepisu
Gorosznicy
Kalorie
257Kcal
Białko
19gram
Tłuszcz
3gram
Węglowodany
44gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
1.5filiżanka
4.5filiżanka
1łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak gotować groszek? Przygotuj dla niej jedzenie. Radzę używać groszku łuskanego

  2. KROK 2

    KROK 2

    Przede wszystkim dobrze opłucz groszek pod bieżącą chłodną wodą. Zmieniaj wodę kilka razy, aby dokładnie spłukać cały brud i kurz. Jeśli masz cały groszek, zalej go zimną wodą i pozostaw na 10-12 godzin. Jeśli groszek jest podzielony, tak jak mój, możesz go od razu ugotować. Wlać całą wodę do groszku i postawić na kuchence.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Zmień ogień na średni i zagotuj groszek. Nie odchodź w tym czasie od kuchenki

  4. KROK 4

    KROK 4

    Pozostaw groszek do ugotowania na najmniejszym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu, sprawdzając poziom wody. Stopniowo groszek zacznie mięknąć, a owsianka zacznie gęstnieć.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Od teraz obserwuj ją uważniej. Groszek ma tendencję do przypalania, jeśli pozostanie bez wystarczającej ilości płynu. Spróbuj owsianki

  6. KROK 6

    KROK 6

    Zdejmij patelnię z groszkiem z ognia. Następnie możesz iść na dwa sposoby - natychmiast podawaj powstałą owsiankę lub puree. Groszek z pieca ma szorstką konsystencję, w składzie znajduje się miękki, ale cały groszek. Tutaj to kwestia gustu.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Groch rozdrobniłam trochę tłuczkiem

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Natalia M
01.11.2023
4.9
Mój mąż przyniósł torebkę groszku i poprosił mnie, żebym ugotowała dla niego coś chudego) Od dawna nie gotowałam owsianki grochowej, nawet zapomniałam, jakie są potrzebne proporcje, ale jest ulubiona strona z wieloma doskonałymi przepisami! Od razu znalazłam przepis na groszek) Ja też zdecydowałam się nie namoczyć groszku, zwłaszcza, że ​​jest podzielony, powinien szybciej się ugotować. Umyłam i napełniłam wodą w proporcjach wskazanych w przepisie. Właśnie zjadłem podwójną porcję jedzenia. Groszek bardzo się pieni, to na pewno) Lepiej wziąć patelnię z wysokimi bokami. Ale po usunięciu piany gotowałem groszek dokładnie przez godzinę na małym ogniu, w tym czasie groszek był dobrze ugotowany, połowa zamieniła się w puree. Podczas gotowania nie dodawałam wody
Author comment no avatar
Elena Pankina
01.11.2023
4.9
Aha, i dzięki przepisowi na katushafin ugotowałam pyszny groszek. Groszek miałam łupany, nie namoczyłam go wcześniej, tylko kilka razy umyłam, aż woda była czysta. Dodaj wodę i gotuj, aż groszek będzie gotowy, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodałam soli, wymieszałam i trochę rozdrobniłam blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji. Delikatna owsianka grochowa i bardzo smaczna! Polecam spróbować.
Author comment no avatar
Irlandka
01.11.2023
4.7
Dziękuję bardzo!!! Dzięki Twojemu przepisowi zdecydowałem, czym nakarmię moją rodzinę, w przeciwnym razie moja mama potrzebuje chudego, a mężczyźni czegoś odżywczego) po prostu kręci mi się w głowie, ale do groszku dodałem też smażoną cebulę z marchewką i grzybami, okazało się bardzo smaczne
Author comment no avatar
Małomówna Osoba
01.11.2023
4.9
Bardzo delikatne i smaczne danie, dziękuję za przepis. Łatwe w przygotowaniu. Znakomite jako samodzielna potrawa lub dodatek do dań mięsnych.
Author comment no avatar
Maleństwo
01.11.2023
4.8
Kocham groszek! I smaczne, i zdrowe!
Author comment no avatar
taksibluz
01.11.2023
4.9
Pod koniec gotowania możesz dodać trochę zmielonego czarnego pieprzu i kilka łyżek oleju roślinnego. Dzięki temu groszek będzie miękki i wzmocni aromat. Zimny ​​groszek można podgrzać na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego, nadmiar wilgoci odejdzie i otrzymamy pyszne, ciepłe puree z grochu.
Author comment no avatar
Larisa
01.11.2023
4.7
Dziękuję za przepis. Mojej rodzinie bardzo smakowało to danie. Będę gotować raz za razem