Hannah Wilson

Wspomnienia kuchni mojej babci rozgrzewają moją duszę – jej pachnące ciasta i kapuśniak stały się podstawą mojej miłości do gotowania. W każdy weekend zbieraliśmy się całą rodziną, a ja chętnie pomagałam, ucząc się od tych, którzy znali tajniki pysznego jedzenia. Moja pasja do gotowania wzrosła, gdy zacząłem poznawać kuchnie całego świata, odkrywając niesamowite smaki i przepisy. Inspiracje czerpią z dań różnych narodów – włoskiego makaronu, indyjskiego curry, japońskiego sushi. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest łatwe i przyjemne, bo jedzenie łączy ludzi, tworząc ciepłe chwile w życiu.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w Les Roches Global Hospitality Education.