Ava Garcia

Od dzieciństwa z zachwytem przyglądałam się, jak moja babcia gotowała w kuchni, wypełniając dom aromatami świeżych wypieków i pachnącymi przyprawami. Był to czas rodzinnych obiadów, kiedy najbliżsi gromadzili się wokół stołu i dzielili się historiami przy filiżance herbaty. Stopniowo zdałam sobie sprawę, że jedzenie to nie tylko danie, ale język, w którym się porozumiewamy. Podróżując po świecie, inspirują mnie różnorodne kuchnie, od pikantnych indyjskich curry po świeże włoskie makarony, które uczą mnie, że gotowanie jest łatwe i przyjemne. Moim celem jest dzielenie się tą prostotą ze wszystkimi, aby gotowanie stało się przystępną i radosną częścią życia.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w Virginia Western Community College.