Wieprzowina z majonezem i serem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić wieprzowinę z majonezem i serem w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wybierz wieprzowinę bez kości. Idealną opcją byłaby szynka wieprzowa lub karbonat. Użyj sera według własnego gustu, ale upewnij się, że dobrze się topi w piekarniku.

2. KROK 2

   

   Mięso wieprzowe pokroić na kawałki o grubości 1-1,5 cm. Mięso lekko ubić młotkiem kuchennym. Aby mięso nie rozrywało się podczas ubijania i latania, przykryj je folią spożywczą.

3. KROK 3

   

   Do pieczenia przyjmij dowolną żaroodporną formę. Mam formę ceramiczną. Nasmaruj olejem roślinnym i ułóż pokrojone kawałki mięsa. Mięso można lekko podwinąć po bokach, aby równomiernie je ułożyć. Mięso posypać solą i przyprawami. Dodając sól, należy pamiętać, że majonez jest już słony.

4. KROK 4

   

   Wszystkie przygotowane kawałki mięsa posmaruj obficie majonezem.

5. KROK 5

   

   Cebulę obierz, opłucz w zimnej wodzie i drobno posiekaj. Rozłóż posiekaną cebulę na mięsie.

6. KROK 6

   

   Zetrzyj ser.

7. KROK 7

   

   Mięso posyp obficie startym serem i włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.

8. KROK 8

   

   Podczas pieczenia ser całkowicie się roztopi i lekko zrumieni. Z mięsa wypłynie trochę soku. Gotowe danie wyjmij z piekarnika, ułóż na talerzach i podawaj na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Aliona

12.09.2023

4.6

Schab z majonezem i serem w piekarniku to danie, które przygotowuje się z przyjemnością. Miałem karkówkę. Pociąłem go na kawałki i lekko uderzyłem młotkiem, nawet nie uderzyłem, ale praktycznie go pogłaskałem, aby nie zniszczyć włókien