오븐에 마요네즈와 치즈를 곁들인 돼지고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 마요네즈와 치즈로 돼지 고기를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 뼈없는 돼지고기를 선택하세요. 이상적인 선택은 돼지 고기 햄이나 탄산염입니다. 취향에 맞게 치즈를 사용하되, 오븐에서 잘 녹도록 하세요.

2. 단계 2

   

   돼지고기를 1~1.5cm 두께로 썬다. 부엌 망치로 고기를 조금 치십시오. 고기가 두들겨 날아다니면서 찢어지는 것을 방지하기 위해 랩으로 덮어주세요.

3. 단계 3

   

   베이킹의 경우 내열성 형태를 취하십시오. 세라믹 몰드가 있어요. 식물성 기름을 바르고 다진 고기 조각을 놓습니다. 고기를 측면에 살짝 집어넣어 더 균일하게 배치할 수 있습니다. 고기에 소금과 향신료를 뿌린다. 소금을 넣을 때는 마요네즈가 이미 짠맛이 있다는 점을 명심하세요.

4. 단계 4

   

   준비된 모든 고기 조각에 마요네즈를 넉넉하게 바릅니다.

5. 단계 5

   

   양파는 껍질을 벗겨 찬물에 헹구고 얇게 채썰어주세요. 다진 양파를 고기 위에 펴 바릅니다.

6. 단계 6

   

   치즈를 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   고기에 강판 치즈를 듬뿍 뿌리고 팬을 180도로 예열된 오븐에 30-40분 동안 넣습니다. 베이킹할 때 오븐을 기준으로 사용하세요.

8. 단계 8

   

   굽는 동안 치즈가 완전히 녹고 약간 갈색이 될 것입니다. 고기에서 약간의 주스가 나옵니다. 완성된 접시를 오븐에서 꺼내어 접시에 담아 따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알리오나

12.09.2023

4.6

마요네즈와 치즈를 곁들인 돼지고기를 오븐에 넣어 조리하는 것은 즐거운 요리입니다. 나는 돼지 목을 먹었다. 부분적으로 자르고 망치로 가볍게 두들겨서 두드리지도 않고 섬유질이 파괴되지 않도록 거의 쓰다듬 었습니다. 시체의 이 부분의 고기는 이미 매우 부드럽습니다. 다음으로, 레시피에 따르면 유일한 차이는 토마토 슬라이스를 추가하는 것이었습니다. 내가 가장 좋아하는 남자들이 정말 그것을 요구했습니다. 그 결과 육즙이 풍부하고 풍미가 풍부하며 입에서 살살 녹는 고기와 양파와 토마토가 어우러졌습니다! 절인 오이와 함께-이것은 노래입니다! 정말 좋은 레시피네요 추천드려요 맛있어요! 훌륭한 레시피를 주신 작가님께 감사드립니다!