Lea Garcia

Od najmłodszych lat kuchnia była dla mnie nie tylko miejscem przygotowywania posiłków, ale prawdziwym laboratorium, w którym gromadziła się cała rodzina. Pamiętam, że moja babcia zdradzała mi sekrety swoich przepisów i jak oboje uśmiechaliśmy się, gdy tworzyliśmy coś magicznego. Inspiracje czerpano z różnych kuchni świata – od pikantnych curry po wyśmienite włoskie makarony. Moją pasją jest pokazywanie, że gotować może każdy. Mam cel: sprawić, by gotowanie było dostępne, przyjemne i oczywiście przyjazne rodzinie. Każde danie to historia, którą chcę Ci opowiedzieć.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Galway-Mayo Institute of Technology.