Kennedy’ego Garcii

Od dzieciństwa żywo przypomina mi się kuchnia mojej babci, gdzie zapach świeżych wypieków i szczypta cynamonu tworzyły przytulne chwile. Nasza rodzina zawsze gromadziła się wokół stołu, dzieląc się historiami i śmiejąc się, co wzmacniało więź między nami. Podróżując po świecie czerpię inspiracje z różnych kultur, od orientalnych przypraw po włoskie makarony. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego. Każde danie, które tworzę, jest okazją do łączenia ludzi, a prostota przepisów sprawia, że gotowanie staje się przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Seattle Culinary Academy.