ケネディ・ガルシア

現地登録日: 2019-04-13
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子供の頃から、私の心には、焼きたてのパンの香りとひとつまみのシナモンが居心地の良い時間を生み出していた祖母のキッチンが鮮明に思い出されます。私たち家族はいつもテーブルの周りに集まり、話をしたり笑い合ったりして、私たちの絆を深めました。世界中を旅して、東洋のスパイスからイタリアのパスタに至るまで、さまざまな文化からインスピレーションを得てきました。私の目標は、料理が誰にとっても身近なものであることを示すことです。私が作る料理はどれも人々を結び付ける機会であり、レシピがシンプルなので料理は面倒ではなく楽しいものになります。

私は学部を卒業しました料理芸術でSeattle Culinary Academy.