デーツとナッツのショートケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   テストをしてみましょう。

2. ステップ 2

   

   フードプロセッサーのボウルに、小麦粉、粉砂糖、ひとつまみの塩、刻んだバターを混ぜ合わせます。もろくなるまですべてを粉砕します。

3. ステップ 3

   

   冷たい牛乳を加え（少し多めに、または少なくてもよく、一度に大さじ1杯ずつ加えます）、しっとりとしたパン粉になるまで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   パン粉をボールに集め、冷蔵庫に20分間入れます。

5. ステップ 5

   

   詰め物として、デーツ（種抜き）とナッツをフードプロセッサーで混ぜ合わせます。均一な混合物に粉砕します。フードプロセッサーがない場合は、ナイフを使ってすべてを細かく切ります。

6. ステップ 6

   

   ナツメヤシの量を減らして、クランベリーを一掴みと軽いレーズンを一掴み加えました。

7. ステップ 7

   

   ふりかけ用のパン粉を準備しましょう。

8. ステップ 8

   

   小麦粉、粉砂糖、フレーク（最初に粉砕しましたが、これは必要ありません）、バターを混ぜます。

9. ステップ 9

   

   粉々に粉砕します。

10. ステップ 10

    

    生地を丸めて型に入れます。フォークで穴をあけ、生地の上を紙で覆い、豆またはエンドウ豆を加えます。 180℃で15分ほど焼きます。

11. ステップ 11

    

    重しをした紙を取り除き、生地が完成するまでさらに10〜15分間焼きます。

12. ステップ 12

    

    完成した生地にフィリングを塗ります（濡れた手で行うと簡単です）。

13. ステップ 13

    

    上にパン粉を振りかけます。

14. ステップ 14

    

    そして180℃のオーブンで15〜20分、きつね色になるまで焼きます。パイを完全に冷まし、正方形に切ってお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリンシ

27.12.2023

5

素晴らしいパイ）））私はそれを見て、すぐに自分にご褒美をあげることにしました））私はデーツが大好きですが、私の家族はあまりデーツを切望しません。そして、彼らはこのパイで喜んで食べました）））それが判明しましたとても柔らかく、適度に甘いです。デーツとナッツの組み合わせはまさに魔法です！確かに、オートミールがなかったため、パイにオートミールを振りかけるのではなく、粉砂糖とオレンジの皮を振りかけることにしました））それは非常に興味深いことがわかりました。レシピをありがとう！

アイラ

27.12.2023

4.5

とってもヘルシーな餡とトッピング、ビタミンたっぷりのセットです！レシピをありがとう！