ペイントされたジンジャーブレッドのイースタージンジャーエッグ

手順

調理時間: 1 日々

1. ステップ 1

   

   バター、はちみつ、砂糖を弱火にかけて溶かします。調味料を加えて室温まで冷まします。別のボウルで卵をよく溶き、冷やしたスパイス入りシロップに加えます。

2. ステップ 2

   

   小麦粉とソーダとココアを徐々に加え、柔らかく弾力のある生地に練ります。冷蔵庫に数時間（できれば一晩）放置します。

3. ステップ 3

   

   生地を薄く伸ばし、好みの形に型抜きします。 180度で15分焼きます。

4. ステップ 4

   

   釉薬を作ります。卵白、粉砂糖、レモン汁を混ぜます。グレーズがサワークリームの粘稠度になるまで、粉末を徐々に加えます。必要に応じて、釉薬の一部に食品着色料を加えることもできます。

5. ステップ 5

   

   ペストリーカップにアイシングを入れ（ビニール袋をパチンと使ってもいいです）、角を切り落とし、冷めたジンジャーブレッドクッキーを飾ります。

6. ステップ 6

   

   ジンジャーブレッド クッキーは、卵、イースター ケーキ、ウサギなどの形をしたものなど、非常に多様です。

7. ステップ 7

   

   完成したジンジャーブレッドは、透明な紙で包み（アイシングが完全に乾いてから数時間後に行う必要があります）、リボンで結び、イースターギフトとして友人、親戚、同僚に贈ることができます。

レシピへのコメント

甘党の母

30.10.2023

4.6

信じられないほど美しい！そうですね、ドットのあるクッキー: 難しいことではないかもしれませんが、メッシュのあるクッキーには驚かされました... このストライプをなんと正確に適用したのでしょうか。ブラボー！爆弾-

ライラック

30.10.2023

4.7

レシピをありがとうございました。ジンジャーブレッドクッキーはとても美味しかったです（そしてとても良い香りがしました！）。

アンジェリカ

30.10.2023

4.6

カチューシャ、あなたはマスターアーティストです！なんとも美しい！クッキーが大好きなので目が離せません！甘くて素晴らしいので、子供たちは特に大喜びでしょう...