견과류, 건포도, 크림 치즈가 들어간 효모 케이크
호두와 건포도를 곁들인 케이크보다 더 맛있는 것이 있을까요? 이 케이크는 가족과 함께하는 축제 저녁 식사 또는 맛있게 끓인 차와 함께 먹기에 적합합니다.
단계별 준비
단계 1

믹서로 계란을 치십시오. 식물성 기름, 녹인 버터, 바닐라 추출물, 백설탕과 황설탕, 밀가루 반 부분 (125g)을 추가합니다. 중간 속도의 믹서로 모든 것을 잘 섞습니다.
단계 2

남은 밀가루(125g), 계피, 소금, 효모를 추가합니다. 모든 재료를 믹서로 섞는다.
단계 3

반죽에 호두, 건포도, 코코아를 추가합니다. 반죽을 주걱으로 섞는다.
단계 4

같은 크기의 틀 두 개를 가져다가 식물성 기름을 바릅니다. 그런 다음 반죽의 양이 두 형태 모두 동일하도록 반죽을 두 가지 형태로 분배하십시오. 180도 예열된 오븐에서 30분간 굽습니다.
단계 5

그 사이 크림을 준비합니다. 버터를 치고 가루 설탕을 넣고 믹서로 다시 치십시오.
단계 6

크림치즈를 넣고 혼합물이 부드러워질 때까지 다시 저어줍니다. 크림을 냉장고에 넣고 10분 동안 그대로 두세요.
단계 7

오븐에서 팬을 꺼냅니다. 식히세요. 그런 다음 케이크를 반으로 자릅니다.
단계 8

주걱으로 케이크 반쪽 중 하나에 크림을 펴 바릅니다.
단계 9

케이크의 나머지 절반으로 덮으십시오. 과자봉지를 이용해 남은 크림으로 케이크 윗부분을 장식해주세요.
단계 10

케이크에 계피 가루를 뿌리고 서빙하기 전에 케이크를 냉장고에 30분 동안 넣어두세요. 결과는 호두와 건포도를 곁들인 아름답고 맛있는 케이크입니다. 같은 방법으로 케이크의 두 번째 부분을 장식할 수 있습니다. 하지만 케이크 자체는 크림으로 장식하지 않아도 맛있습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
28.07.2023
밀라나님, 재료에 버터 200g이 표시되어 있는지, 반죽에 얼마나 첨가해야 하는지, 크림에 얼마나 첨가해야 하는지 알려 주세요. 그리고 반죽의 일관성은 어떤가요? 쇼트브레드나 비스킷에 더 가깝나요?
28.07.2023
이스트를 넣어야 하는 케이크는 처음 봤는데... 이게 무슨 케이크인가요?!
28.07.2023
반죽을 두 개의 틀에 붓고 한 틀에서 자르고 기름칠을 한 다음 두 번째 틀에서 어디로 가나요?
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