아멜리아 로페즈

어린 시절부터 마술은 어머니의 부엌에서 간단한 음식을 가족 전통으로 바꾸어 놓았습니다. 갓 구운 빵 냄새와 할머니 파이의 달콤함이 내 마음 속에 영원히 남아있었습니다. 모든 요리에는 이야기가 담겨 있고, 모든 향신료는 다른 문화와 전통에 대한 추억을 불러일으킵니다. 여행은 세계 요리의 다양성에 눈을 뜨게 했고, 실험에 대한 영감을 주었습니다. 나의 목표는 요리가 쉽고 영혼을 담아 이루어질 수 있다는 것과, 모든 사람이 자신의 부엌에서 바로 자신만의 요리 걸작품을 만들어 집을 따뜻함과 기쁨으로 채울 수 있다는 것을 보여주는 것입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 환대~에Limerick Institute of Technology.

• 현장 등록일: 2019-08-02
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