우크라이나 음식 - 131 요리 레시피

우크라이나 요리의 요리법은 각 요리의 풍부함과 풍부한 맛으로 구별되며 세계의 다른 요리와 혼동될 수 없습니다. 우크라이나 요리 전문가들은 거의 모든 요리에 마늘을 첨가합니다. 보르시와 젤리 고기에 보편적인 조미료 역할을 하며 굽기 전에 라드를 추가하고 고기에 문지르는 데 사용됩니다. 우크라이나 사람들은 야채를 존중하며 테이블에는 항상 으깬 감자 또는 삶은 전체 괴경, 견과류를 곁들인 사탕무 조림, 튀긴 호박, 매운 드레싱을 곁들인 가지가 포함됩니다.

첫 번째 코스에서는 이미 언급한 붉은 보르시와 마늘 만두, 기장 만두를 곁들인 수프, 민물고기 수프를 제공하는 것이 일반적입니다. 두 번째 코스에서는 항상 다양한 속을 채운 만두, krucheniki, shpundra, lezheni 및 수제 소시지를 가져옵니다. 특이한 이름에는 맛있는 "stravas"가 숨겨져 있습니다. 과자 없이는 잔치가 완전하지 않습니다. 주부들은 양귀비 케이크, 치즈 케이크, 덤불, 치즈 케이크, 젤리, 과일 설탕에 절인 과일 및 거품을 준비합니다. 우크라이나의 다채로운 분위기에 빠져들어 가족을 위한 국가 요리를 만들어 보세요.