코사크 보르시

코사크 보르시 요리하는 법 - 간단하고 맛있어요! 오늘은 보르시 요리 방법에 대해 이야기하겠습니다! 코사크 보르시를 위한 단계별 레시피! 쉽고 빠르고 맛있습니다! 온 가족과 대기업을 위한 레시피! 누구도 무관심하게 두지 않을 것입니다!
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마야 가르시아마야 가르시아
레시피 작성자
코사크 보르시
칼로리
424Kcal
단백질
28gram
지방
17gram
탄수화물
57gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 30 분
  1. 단계 1

    단계 1

    1. 먼저 육수에 고기, 양파, 당근을 건져냅니다. 고기를 조각으로 자릅니다. 다음으로 고기를 국물에 다시 넣고 끓입니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    2. 감자, 양파 2개를 잘게 썬다. 큰 강판에 사탕무 3개와 당근 2개. 피망도 소금통에 잘게 자릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    3. 끓는 육수에 감자를 넣어주세요. 요리가 진행되는 동안 튀김을 시작하겠습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    4. 튀김. 양파, 당근, 사탕무, 피망 등 야채를 지속적으로 볶습니다. 그리고 튀김에 토마토를 추가합니다. 가장 중요한 것은 소금과 설탕으로 맛의 균형을 맞추는 것입니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    5. 양배추를 자른다.

  6. 단계 6

    단계 6

    6. 로스트를 국물에 붓고 양배추를 넣습니다. 신선한 양배추를 요리하는 데 약 10분이 소요됩니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    7. 10분 후 월계수잎, 고추, 마늘, 허브를 넣어주세요. 보르시가 발효되지 않도록 채소를 끓여야합니다. 3분간 끓이면 보르시 완성! 우리는 그것에서 고추를 꺼냅니다. 보르시를 30-40분 동안 끓이도록 두겠습니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    8. 라드, 머스타드, 양파, 사워 크림을 곁들인 보르시를 제공하세요! 많이 드세요!

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