폴란드 요리 - 40 요리 레시피

그건 그렇고, 슬라브 사람들이 사랑하는 양배추 롤은 폴란드 주부의 발명품입니다. 폴란드 요리의 요리법은 다양한 수프와 첫 번째 코스에 흥미 롭습니다. 뜨겁거나 차갑거나, 원한다면 직접 요리하는 법을 배울 수 있습니다. 1) 체르니나(Chernina) - 거위, 오리, 돼지 피와 곱창을 기본으로 한 스튜입니다. 이 요리의 역사는 흥미 롭습니다. 소녀들은 중매를 위해 남자를 거부하기 위해이 수프를 준비했습니다. 우크라이나 호박의 일종의 유사품입니다. 그러나 신랑은 기분을 상하게해서는 안됩니다. 이것은 매우 맛있는 음식입니다. 2) 화이트 보르시는 정말 밝은 색상입니다. 베이스: 호밀가루, 마조람, 사워 크림으로 만든 사워도우. 목록은 불완전하지만 일반적으로 수프에는 고기, 시리얼, 삼겹살, 얇게 썬 소시지, 향신료가 많이 포함됩니다. 거기에는 삶은 계란과 신맛을 더하는 음식, 채소가 있습니다. 이렇게 풍성한 식사를 하면 나아지는 데 오랜 시간이 걸리지 않을 것입니다. 폴란드인의 정상적인 신체 지수의 비결은 고칼로리 음식을 아주 소량 섭취한다는 것입니다. 물론 바르샤바 레스토랑에서는 그 부분의 양이 꽤 충분하지만 현지 주민을 방문하면 접시에 얇은 소시지 두 개와 계란 한 개가 포함된 아침 식사를 볼 수 있습니다. 이것은 유럽의 소비 절제이며 채택해도 문제가되지 않습니다.