버섯을 곁들인 감자 조림 - 25 요리 레시피

깊은 냄비나 프라이팬, 느린 밥솥, 점토 냄비 또는 유리 오븐 접시에 버섯과 함께 감자를 끓일 수 있습니다. 부분적으로 그리고 일반적인 그릇에. 소스 유무에 관계없이. 별도의 세트를 조립할 수 있는 추가 재료의 전체 앙상블로 모든 사람에게 잘 알려진 것을 아직 시도되지 않은 새로운 것으로 바꿔줍니다.

감자, 버섯, 양파 외에도 조리법에는 토마토, 치즈, 쌀, 양배추, 당근, 고추, 호박, 콩, 완두콩, 감귤류, 사워 크림, 토마토 페이스트, 크림이 포함될 수 있습니다. 액체를 추가하거나 구운 밀가루를 추가하여 접시의 두께를 직접 결정할 수 있습니다. 즉, 버섯을 곁들인 감자 조림이 너무 액체로 판명되면 소스를 밀가루, 밀, 옥수수, 쌀, 오트밀과 섞으십시오. 그리고 너무 걸쭉하면 물만 추가해주세요.

모든 버섯은 예외없이 적합합니다 (식용). 자신과 가족을 보호하기 위해 일부는 끓이기 전에 끓여야 합니다. 더 작은 조각으로 자르거나 자르지 않고 전체를 추가할 수 있습니다. 신선한 것 외에도 냉동, 건조, 절인, 소금에 절인 것을 안전하게 사용할 수 있습니다. 튀기기 전에 후자를 물로 헹구어 과도한 소금을 제거해야합니다. 말린 것은 물에 담가야합니다. 어쨌든 레시피는 무엇을 언제 해야 할지 정확하게 알려줄 것입니다.

가장 쉬운 준비 방법은 양파를 볶은 다음 버섯을 추가하는 것입니다. 다진 감자를 추가합니다. 모든 것이 냄비에 섞여 있습니다. 물이 추가됩니다. 소금과 향신료로 끝날 때까지 끓입니다. 좀 더 섬세한 맛을 얻으려면 사워 크림 한두 스푼을 추가하세요.