느린 밥솥에 버섯을 곁들인 감자 조림

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 버섯으로 감자 조림을 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 모든 버섯이 가능합니다 - 야생 버섯, 샴 피뇽, 굴 버섯, 신선 및 냉동. 야생 버섯을 먼저 끓여야 합니다. 재배된 것은 세척이 충분히 쉽습니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 썰 때 눈 점막에 자극을 주지 않으려면 양파와 칼을 찬물로 헹구세요. 도마를 자르기 전에 레몬 조각으로 문지르면 불쾌한 양파 냄새가 흡수되지 않습니다.

3. 단계 3

   

   샴피뇽을 스폰지로 조심스럽게 씻으십시오. 너무 많이 적시지 마십시오. 버섯은 수분을 흡수하는 경향이 있어 물기가 많고 맛이 떨어집니다. 캡과 줄기를 닦아내기만 하면 됩니다. 버섯을 종이 타월로 두드려서 물기를 제거한 다음 4등분으로 자릅니다. 버섯은 튀길 때 줄어들기 때문에 너무 많이 으깨지 마세요.

4. 단계 4

   

   감자를 씻고 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   튀김에 적합한 멀티 쿠커 모드를 켜세요. 모델에 따라 다르게 불릴 수도 있습니다. 시간(설정된 경우)을 20분으로 설정합니다. 제품을 약간 예열한 다음 무취의 식물성 기름을 그릇에 붓습니다. 양파를 추가합니다. 황금색이 될 때까지 5-7분 동안 저으면서 볶습니다. 뚜껑을 닫을 필요가 없습니다.

6. 단계 6

   

   튀긴 양파에 버섯을 추가합니다. 소금과 후추. 또한 뚜껑을 연 상태에서 수분이 증발할 때까지 저어주며 샴피뇽을 볶습니다. 바로 이 순간 프로그램이 종료됩니다.

7. 단계 7

   

   감자를 그릇에 넣고 소금을 넣고 재료를 섞습니다. 좋아하는 향신료를 추가할 수도 있습니다. 물을 붓습니다. 양을 직접 조절하세요. 더 얇은 요리를 원하면 더 추가하고, 더 건조한 요리를 원하면 더 적게 추가하세요. 조림 모드에서는 액체가 끓지 않으므로 끓인 물을 사용하십시오. 나는 끓는 물을 반 잔 정도 부었습니다.

8. 단계 8

   

   다용도 뚜껑을 닫고 조림에 적합한 모드를 설정하세요. 시간은 최소 40분 이상으로 설정하세요(저의 경우 1시간부터 시작하므로 저는 설정했습니다). 종료 신호 후 뚜껑을 열고 저어주세요. 요리가 준비되었습니다.

9. 단계 9

   

   버섯으로 끓인 감자를 접시에 놓고 신선한 허브를 뿌려 맛을 내고 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘리야

26.10.2023

5

느린 밥솥에 버섯을 곁들인 감자 조림은 저녁 식사를위한 보편적 인 요리입니다. 여주인의 개입이 거의 없이 빠른 준비가 가능합니다. 레시피 주셔서 감사합니다.