버섯과 치즈를 곁들인 감자 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   버섯과 치즈로 감자 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 나는 샴 피뇽으로 요리 할 것이지만 다른 것으로 대체 할 수 있습니다. 감자는 미리 껍질을 벗겨서 씻어서 흙을 제거해주세요. 오븐에서 잘 녹는 치즈라면 어떤 치즈든 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   껍질을 벗긴 감자를 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   흐르는 물에 샴피뇽을 헹구어 흙을 제거하고 건조시킨 후 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 다진 양파를 넣습니다. 약한 불로 1분간 볶아주세요.

5. 단계 5

   

   그런 다음 다진 버섯을 팬에 추가합니다. 5-7 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다. 소금과 향신료를 추가하십시오. 이 시간 동안 버섯의 크기가 감소합니다.

6. 단계 6

   

   크림을 다른 팬에 붓고 끓입니다. 잘게 썬 감자를 넣고 10분간 끓입니다. 약간의 소금과 다진 마늘을 추가합니다.

7. 단계 7

   

   베이킹의 경우 내열성 형태를 취할 수 있습니다. 저는 세라믹을 가지고 있어요. 팬 바닥과 측면에 식물성 기름을 바르고 감자 2/3를 놓습니다.

8. 단계 8

   

   약간의 강판 치즈를 뿌린다. 이런 종류의 캐서롤에서는 항상 층 사이에 강판 치즈를 뿌립니다. 모든 층을 하나로 묶어주어 완성된 접시를 접시에 담았을 때 부서지지 않습니다.

9. 단계 9

   

   다음으로 튀긴 버섯과 강판 치즈를 조금 더 추가합니다.

10. 단계 10

    

    남은 감자와 팬에 남은 크림을 얹습니다. 상단에 치즈를 뿌린다.

11. 단계 11

    

    캐서롤을 장식하기 위해 여러 조각의 버섯을 사용할 수 있습니다. 팬을 호일로 덮고 오븐에 30분간 넣어둡니다. 그런 다음 호일을 제거하고 오븐에 20분 더 넣어둡니다. 오븐을 가이드로 사용하세요.

12. 단계 12

    

    완성된 캐서롤은 약간 갈색이 될 것입니다. 오븐에서 꺼내 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

게라

11.12.2023

4.8

버섯과 치즈를 곁들인 감자 캐서롤은 풍미의 불꽃입니다! 섬세한 크림 충전물, 버섯, 향기로운 허브 및 황금빛 갈색 치즈 크러스트가 감자의 맛을 완벽하게 보완합니다. 나는 또한 조각으로 자른 피망으로 요리를 보충했습니다. 온 가족이 정말 즐거웠습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

마리노치카

11.12.2023

5

버섯과 치즈를 곁들인 감자 캐서롤은 최소한의 노력으로 훌륭한 결과를 얻고 싶은 사람들을 위한 요리입니다! 이 캐서롤은 평일 밤에 테이블을 장식할 것이며 손님에게 대접하기에도 아주 좋을 것입니다. 향기로운 허브 중에 로즈마리를 추가했습니다. 이 캐서롤과 정말 잘 어울렸어요! 모두가 더 많은 것을 요구했습니다!