프라이팬에 야채와 버섯

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 야채와 함께 버섯을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 나는 요리에 샴 피뇽을 사용할 것입니다. 그러나 야생 버섯으로 대체할 수 있습니다. 야채의 비율과 양은 입맛에 맞게 조금씩 가감하시면 됩니다. 모든 지방 함량의 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 감자를 미리 껍질을 벗기십시오.

2. 단계 2

   

   양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파를 잘게 썬다. 당근은 갈거나 원이나 입방체로자를 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 양파와 당근을 몇 분 동안 볶습니다.

4. 단계 4

   

   샴피뇽을 씻어서 흙을 제거하고 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 넣고 당근, 양파와 함께 3-5분 더 볶습니다.

5. 단계 5

   

   감자를 큰 조각으로 자르고 팬에 추가합니다. 뜨거운 물을 추가하세요. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 덮은 모든 것을 15분 동안 끓입니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 다진 피망을 팬에 넣으세요.

7. 단계 7

   

   10분 후 호박을 추가하고 반 고리 또는 4등분으로 자릅니다. 호박을 10-15분 동안 익히세요.

8. 단계 8

   

   요리가 끝나면 다진 토마토와 허브를 추가합니다.

9. 단계 9

   

   사워 크림을 추가하세요. 그레이비를 더 많이 먹고 싶다면 물을 더 추가해도 됩니다. 모든 것을 함께 5~7분 더 데운 후 불을 끄세요.

10. 단계 10

    

    완성된 요리를 접시에 담고 서빙하세요. 많이 드세요!