버섯과 치즈가 든 냄비에 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   버섯과 치즈로 냄비에 감자를 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 감자를 잘 씻고 말리십시오. 야생 버섯, 샴 피뇽, 굴 버섯, 신선, 건조, 냉동 등 모든 버섯이 가능합니다. 샴 피뇽으로 요리하는 가장 쉬운 방법.

2. 단계 2

   

   감자 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   버섯을 조심스럽게 씻어서 먼지를 제거하고 종이 타월로 말립니다. 조각으로 자르십시오.

4. 단계 4

   

   양파 껍질을 벗기고 고리 모양으로 4등분합니다.

5. 단계 5

   

   베이킹 냄비를 가져 가세요. 바닥에는 감자를, 위에는 양파를 놓습니다.

6. 단계 6

   

   그 위에 얇게 썬 버섯을 올려주세요.

7. 단계 7

   

   크림을 유리잔에 붓고 향신료와 소금을 넣으세요. 나는 육두구와 갈은 후추를 먹었습니다. 원하는대로 다른 것을 사용할 수 있습니다. 또한 귀하의 재량에 따라 크림의 지방 함량을 선택하십시오. 저는 10%를 가져갔습니다. 이렇게 하면 요리의 칼로리 함량이 변경된다는 점을 명심하세요. 크림을 잘 섞어주세요.

8. 단계 8

   

   감자와 버섯 위에 크림을 붓습니다. 냄비를 뚜껑으로 덮으십시오. 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 이렇게 하면 크림이 새어 나올 때 오븐이 더러워지는 것을 방지할 수 있습니다. 200°C로 예열된 오븐에 냄비를 넣습니다. 40분 동안 굽습니다.

9. 단계 9

   

   접시가 굽는 동안 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다. 식물성 지방 대체물이 없는 고품질의 단단한 치즈를 섭취하세요. 맛있고 잘 녹아야 해요.

10. 단계 10

    

    시간이 지나면 오븐에서 냄비를 꺼내되 끄지는 마십시오. 접시에 치즈를 뿌린다.

11. 단계 11

    

    냄비를 뚜껑 없이 다시 오븐에 넣으세요. 약 10분 정도 더 굽습니다. 치즈가 녹아야 합니다. 완성된 접시를 오븐에서 꺼냅니다.

12. 단계 12

    

    즉시 테이블에 제공하십시오. 냄비에 직접 담아도 되고, 접시에 옮겨 담아도 됩니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

25.11.2023

4.6

나는 냄비에 담긴 요리를 좋아합니다. 성분 검색 엔진을 통해 찾은 '버섯과 치즈를 곁들인 냄비에 감자' 레시피가 마음에 들었습니다. 나는 모든 재료를 가지고 있었고 샴 피뇽을 다른 버섯으로 대체했습니다. 저자는 누구든지 그렇게 할 것이라고 썼습니다. 냉동실을 해체하다가 발견한 냉동 삶은 우유버섯을 사용했어요. 저자의 조언에 따라 나는 양파와 함께 해바라기 기름에 우유 버섯을 추가로 튀기기로 결정했습니다. 리터 냄비가 있어서 사이트 계산기를 이용해 재료의 양을 두 배로 늘렸는데, 정말 편해요. 나는 조리법에서와 같이 감자, 튀긴 버섯, 양파를 냄비에 층으로 넣고 크림을 붓고 향신료를 추가했습니다. 작가님 추천대로 베이킹 시트에 구웠어요. 정말 감사합니다. 크림이 실제로 조금 흘러 나갔고 오븐보다 베이킹 트레이가 청소하기 쉽습니다.) 마지막에 강판 치즈를 추가하고 가이신을 선택했는데 잘 녹고 매우 맛있습니다. 버섯과 치즈로 감자를 요리하는 것은 특별히 어렵지 않습니다. 버섯은 얼고 수분이 많아서 가장 오랫동안 튀겼어요. 그것은 훌륭한 요리로 밝혀졌습니다. 매우 향긋하고 포만감이 느껴지며 놀랍도록 맛있습니다! 저자에게 감사드립니다!