Ziemniaki w doniczkach z pieczarkami i serem

Name: Ziemniaki w doniczkach z pieczarkami i serem
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 600 гр Ziemniak; 250 гр Pieczarka; 1 Cebula; 100 гр Krem; 80 гр Twardy ser; według Twojego gustu Suche przyprawy; według Twojego gustu Sól

Pyszne, aromatyczne, proste i szybkie w przygotowaniu! Ziemniaki w garnkach z pieczarkami i serem – przepis w klasycznym, ulubionym przez wszystkich połączeniu smaków. Pieczenie w piekarniku powoduje, że danie jest duszone, a śmietanka zamienia się w gęsty, aromatyczny sos. Nadaje się zarówno na zwykły, jak i świąteczny stół.

48

7306

Ewelina Hernandez

Autor przepisu

Ziemniaki w doniczkach z pieczarkami i serem

Kalorie

583kcal

Białko

22g

Tłuszcz

22g

Węglowodany

61g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

600гр

250гр

1

100гр

80гр

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Jak zrobić ziemniaki w doniczkach z grzybami i serem? Przygotuj jedzenie. Ziemniaki dobrze umyć i osuszyć. Zrobią to dowolne grzyby - grzyby leśne, pieczarki, boczniaki, świeże, suszone, mrożone. Najprostszy sposób na gotowanie z pieczarkami.
KROK 2
Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki.
KROK 3
Pieczarki dokładnie umyj z brudu i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój je w plasterki.
KROK 4
Cebulę obierz i pokrój w ćwiartki pierścieni.
KROK 5
Weź garnki do pieczenia. Na spód ułożyć ziemniaki, na wierzch cebulę.
KROK 6
Na wierzchu ułóż pokrojone w plasterki grzyby.
KROK 7
Śmietankę przelać do szklanki, dodać przyprawy i sól. Wziąłem gałkę muszkatołową i mielony czarny pieprz. Możesz użyć innych, według własnego uznania. Wybierz także zawartość tłuszczu w śmietanie według własnego uznania. Wziąłem 10%. Pamiętaj, że zmieni to kaloryczność potrawy. Dobrze wymieszaj krem.
KROK 8
Kremem polej ziemniaki i grzyby. Przykryj garnki pokrywkami. Ułóż je na blasze do pieczenia – zapobiegnie to zabrudzeniu piekarnika, jeśli krem zacznie wyciekać. Wstaw garnki do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz je przez 40 minut.
KROK 9
Podczas pieczenia naczynia zetrzyj ser na grubej tarce. Weź wysokiej jakości twardy ser, bez zamienników tłuszczu roślinnego. Powinno być smaczne i dobrze się rozpuścić.
KROK 10
Po upływie czasu wyjmij garnki z piekarnika, ale go nie wyłączaj. Posyp danie serem.
KROK 11
Włóż garnki z powrotem do piekarnika bez pokrywek. Piec jeszcze około 10 minut. Ser powinien się stopić. Wyjmij gotowe naczynie z piekarnika.
KROK 12
Podawaj od razu do stołu. Można to zrobić bezpośrednio w doniczkach lub można przelać na talerze. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

25.11.2023

4.6

Uwielbiam dania w doniczkach. Spodobał mi się przepis na „ziemniaki w garnkach z grzybami i serem”, który znalazłam dzięki wyszukiwarce składników. Miałam wszystkie składniki, a pieczarki zastąpiłam innymi grzybami