버섯과 크림을 곁들인 야채 크림 수프

조리 순서

조리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   많은 사람들이 그 놀라운 맛을 좋아할 야채와 샴 피뇽을 곁들인 풍성하고 풍부한 퓌레 수프를 매우 빠르고 쉽게 준비하는 방법은 무엇입니까? 먼저 버섯과 크림을 곁들인 맛있는 야채 크림 수프를 준비하기 위해 향신료와 함께 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   수프를 준비하려면 미리 껍질을 벗긴 감자 4 ~ 5 개를 작은 임의의 입방체로 자른 다음 적당한 팬에 다진 감자를 넣은 다음 끓는 물 1 리터를 부으십시오.

3. 단계 3

   

   감자가 든 팬에 소금을 넣어 맛을 낸 다음 뚜껑을 덮고 스토브 위에 놓고 센 불로 끓입니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬을 가져다가 스토브 위에 놓은 다음 버터 또는 식물성 기름으로 대체 할 수있는 버터 기름 한 스푼과 잘게 썬 양파 한 개를 넣고 황금색이 될 때까지 섞어서 볶습니다.

5. 단계 5

   

   큰 강판에 당근 1개를 갈아서 양파와 함께 프라이팬에 넣고 야채를 센 불로 볶습니다.

6. 단계 6

   

   400g의 샴 피뇽을 썰어 야채와 함께 프라이팬에 넣은 다음 모든 재료를 함께 섞어 센 불에 볶습니다.

7. 단계 7

   

   스토브의 온도를 낮추고 팬에서 감자가 완전히 익을 때까지 15~20분 동안 계속 끓입니다.

8. 단계 8

   

   일반 프라이팬에 간 고추와 소금을 섞어서 맛을 낸 다음 모든 재료를 섞은 후 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 1~2분 동안 끓입니다.

9. 단계 9

   

   국자를 사용하여 팬에서 조리된 감자와 함께 여분의 야채 국물을 작은 그릇에 담습니다.

10. 단계 10

    

    프라이팬에 튀긴 야채와 버섯을 익힌 감자와 함께 팬에 넣습니다.

11. 단계 11

    

    블렌더를 야채와 버섯과 함께 팬에 담근 다음 부드러워질 때까지 모든 재료를 퓌레로 만듭니다.

12. 단계 12

    

    취향에 따라 일반 냄비에 크림 200ml를 붓고 모든 재료를 섞습니다.

13. 단계 13

    

    블렌더를 일반 냄비에 담근 후 부드러워질 때까지 모든 재료를 다시 퓌레로 만듭니다.

14. 단계 14

    

    준비 중인 수프의 맛과 농도를 확인한 후 필요한 경우 약간의 감자 국물을 추가하고 저어줍니다.

15. 단계 15

    

    팬을 스토브에 놓고 수프가 끓을 때까지 저어 준 다음 준비된 퓌레 수프가 담긴 팬을 스토브에서 꺼냅니다.

16. 단계 16

    

    퓌레 수프를 나누어진 그릇에 붓고 잘게 다진 허브와 크루통을 넣어 맛을 낸 후 제공합니다.

17. 단계 17

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!