キノコとクリームの野菜クリームスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   多くの人がその素晴らしい味を間違いなく好む、野菜とシャンピニオンのボリュームたっぷりで濃厚なピューレスープを非常に迅速かつ簡単に準備するにはどうすればよいでしょうか？まず、キノコとクリームが入ったおいしい野菜クリームスープを作るために、スパイスを使って必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   スープを準備するには、皮をむいたジャガイモを4、5個、ランダムな立方体に切り、適切な鍋に刻んだジャガイモを入れ、次に1リットルの熱湯を注ぎます。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモの入った鍋に塩を入れて味を調え、蓋をしてコンロの上に置き、強火で沸騰させます。

4. ステップ 4

   

   フライパンをコンロの上に置き、バターまたは植物油で代用できるギー大さじ1と、かなり細かく刻んだ玉ねぎ1個を入れ、混ぜて黄金色になるまで炒めます。

5. ステップ 5

   

   大きめのおろし金でにんじん1本をすりおろし、玉ねぎと一緒にフライパンに入れて強火で野菜を炒めます。

6. ステップ 6

   

   シャンピニオン400グラムをスライスし、野菜と一緒にフライパンに入れ、すべての材料を混ぜ合わせて強火で炒めます。

7. ステップ 7

   

   ストーブの温度を下げ、鍋で沸騰しているジャガイモを完全に火が通るまで15〜20分間調理し続けます。

8. ステップ 8

   

   一般的なフライパンに挽いたコショウと塩を混ぜたものを加えて味を調え、すべての材料を混ぜ合わせ、フライパンに蓋をして1〜2分間置きます。

9. ステップ 9

   

   お玉を使って鍋から余分な野菜スープを取り除き、調理したジャガイモを小さなボウルに入れます。

10. ステップ 10

    

    フライパンから揚げた野菜とキノコを、調理したジャガイモの入った鍋に置きます。

11. ステップ 11

    

    ミキサーを使って野菜やキノコと一緒に鍋に浸し、すべての材料を滑らかになるまでピューレにします。

12. ステップ 12

    

    好みに応じてクリーム200ミリリットルを共通の鍋に注ぎ、すべての材料を混ぜます。

13. ステップ 13

    

    ブレンダーを使って一般的な鍋に浸し、すべての材料を滑らかになるまで再度ピューレにします。

14. ステップ 14

    

    準備中のスープの味と粘稠度を確認し、必要に応じてジャガイモのスープを少量加えてかき混ぜます。

15. ステップ 15

    

    鍋をコンロの上に置き、スープが沸騰するまでかき混ぜ、準備したピューレスープの入った鍋をコンロから外します。

16. ステップ 16

    

    ピューレスープを小分けしたボウルに注ぎ、細かく刻んだハーブとクルトンを加えて味を調え、お召し上がりください。

17. ステップ 17

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！